日前，新余市高新区市场监管局根据食品快检筛查出的风险，迅速控制风险，通过溯源排查，成功端掉一无证米粉加工“黑作坊”，查扣近200公斤违法产品。

为提高对食品安全风险快速筛查能力，便利群众食品检测需求，市市场监管局与第三方食品快检专业公司合作，共建了新余市食品快速检测便民服务中心，每天对市场高风险食品开展食品安全快速筛查，及时发现排查食品安全风险。

近日，该中心工作人员在对农贸市场一摊位销售的米粉进行反复比对快检时，发现产品疑似非法添加明矾，随即将该信息反馈至市场监管部门。市场监管部门收到相关信息通报后，迅速开展排查，深挖案源，通过多渠道溯源摸排，最终定位米粉来源的加工作坊。7月19日晚，高新区市场监管局执法人员联合公安部门，在辖区一城中村的出租屋内，迅速端掉这家米粉加工作坊。据执法人员介绍，该作坊现场环境、生产条件极其简陋，卫生状况较差，无任何经营资质证照，存在非法生产加工嫌疑。目前，高新区市场监管局已联合公安部门查封该“黑作坊”，现场查扣一批湿米粉，并对产品做进一步抽样检测。

据悉，我市正在着力构建食品快检便民惠民服务体系，一方面以政府购买食品快检服务、第三方公司公益支持等多种形式，为群众开展免费快检服务。另一方面，依托食品快检快速筛查功能，健全完善食品安全违法快查、快控、快打击的机制，精准打击食品违法活动，提升食品安全执法监管效率，筑牢食品安全防护墙！

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