日前，在中国烹饪协会主办的第30届中国厨师节名人堂师徒传承鉴证盛典上，中国烹饪大师名人堂与名厨之家app签订合作协议，将在名厨之家app线上开设“中国烹饪大师名人堂”板块。
名厨之家app是全国唯一“社区平台+食材展销馆+研发中心+文旅城”协同运营的餐厨全产业链服务平台。中国烹饪大师名人堂是厨师界的最高荣誉殿堂，自2017年以来，评定90名尊师、66名导师入选名录，旨在大力弘扬尊师、爱岗、敬业精神，建立中餐烹饪技艺传承的规范体系。
中国烹饪大师名人堂与名厨之家app签订合作协议
互联网+餐饮业 擘画百亿产业蓝图
名厨之家董事长胡春生充满信心地表示，我们将以本合作为起点，在整合、激活顶级名厨及弟子行业、产业潜力的同时，一方面将线上“中国烹饪大师名人堂”与平台既有功能深度结合，以互联网和大数据服务大师、弟子及所在企业；另一方面，将名厨之家app线上功能与线下布局深度结合，包括国内多个地区的食材研发推广中心、文旅城等，真正擘画“辐射全国、服务全国”的蓝图。
名厨之家董事长胡春生
胡春生谈到，真诚期待与同行业的优质企业携手合作，名厨之家一定以实际战略，让餐厨行业看到实实在在的产业转化成果。2022年，我们将吸纳厨师及餐饮人用户1500万，餐饮企业用户500万，年收入过100亿，通过建立完整的餐厨产业生态，成为中国餐厨行业最具影响力的服务平台。
线上名人堂：整合餐厨资源 实现行业聚变
胡春生认为，此次合作达成，名厨之家将基于现有厨师及餐饮人用户400余万、餐饮企业用户200余万、签约大师名厨用户8000余名，为“中国烹饪大师名人堂”线上运营赋能，充分释放产业聚变，从三方面着力寻求突破——
名厨之家app“中国烹饪大师名人堂”线上专区
厘清中国厨师流派，为名人堂大师建设师门、呈现族谱，构建入驻者“家族归属”和“身份认证”；
展现名人堂大师的行业辐射力，让师门文化在这里代代传承、产业规模在这里一目了然；
凝聚厨师行业的竞合力，促进业务技能的交流，提高在本行业和全社会的受认可度。
名厨之家：打通农产品全产业链条
此次双方强强联合、优势共融，将在名厨之家app搭建“中国烹饪大师名人堂”唯一服务平台，携手推动餐饮行业升级，进而助力农业产业发展。
第30届中国厨师节开幕式
名厨之家app功能板块
胡春生介绍说，名厨之家app现有三大业务板块：一是“菜品教学”，致力于将厨师技能变现，解决餐饮企业菜品更新需求、厨师业务提升需求；二是“招聘求职”，为广大厨师和餐饮从业者构建求职平台，丰富企业人才储备；三是“永不落幕食材展销馆”，将全力打通农产品食品的全产业链条，保障优良食材企业精准营销，创造上下游企业、消费者多方互利共赢的平台。
来源：中国食品网
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