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广饶街道市场监管所开展疫情防控综合执法检查
2024-06-04 17:14    6285    中华厨具网

通讯员:张益魁

为加强药店、进口冷链食品、餐饮等单位日常防疫措施落实,按照疫情防控指挥部要求,广饶街道市场监管所在县城区开展了疫情防控综合执法检查。

对药店检查中,市场监管执法人员要求各药店定期对经营场所进行消毒,工作人员要戴口罩、手套等;对进店顾客进行体温检测,查验健康码,并要求其佩戴口罩。落实销售情况监测和登记上报责任。药店要开展退烧药、止咳药、抗病毒药、抗菌药物等4类药品(简称“4类药品”)销售情况监测(包括通过网络销售的情况),按照统一要求,做好有关信息登记上报工作。

履行药店工作人员“应检尽检”义务,要按照疫情常态化防控要求,全面落实“应检尽检”义务,每周开展抽样核酸检测,每周检测人数不低于店内工作人员的25%,保证所有人员每月至少进行1次核酸检测。对检测结果阳性的,要及时按要求上报。

对进口冷链食品检查中,执法人员按照《关于转发<关于明确纳入专仓监管范围和动态摸排范围冷链食品种类的补充通知>;的通知》(东冷链发〔2021〕24号)文件规定的冷链食品摸排范围,进一步动态摸排辖区内的冷链食品,特别是进口冷链食品。对其接触进口冷链食品的从业人员进一步摸排,确保凡接触进口冷链食品的人员及与接触进口冷链食品从业人员共处一场所的人员均纳入核酸检测、新冠疫苗接种范围。

加强对进口冷链食品的抽样检测,对来自高风险国家和地区的冷链食品加大抽样检测力度。做好对进口冷链食品或采用进口原料生产加工冷链食品的屠宰、生产加工、贮存、运输、经营场所和对销售档口环境、案板、器具物表、贮存冰箱,以及冷库内表面、运输车辆、卫生间、洗手池表面等场所环境的通风消毒,每14天进行1次核酸检测。城市具有冷链食品批发销售的大型农批市场,每14天进行1次环境核酸检测。大型海运进口冷冻物品加工处理场所,每14天进行1次污水监测。对陆路、海路和航空口岸中来自高风险国家和低温运输环境的进口货物及其货舱、货柜、车厢、集装箱和货物存放场所开展抽样核酸检测,冬季低温条件下应增加检测频次和抽样数量。对进口冷链食品从业人员、监管人员按7天一次频率开展核酸检测。

对餐饮等单位检查中,要从正规渠道购买食品原(辅)料,落实好索证索票和进货查验制度。特别是猪肉等动物产品,必须严格索取“两证一报告”。员工做好每天晨检记录建档,发现有发热、感冒、咳嗽的员工立即停止上班,做好登记并及时到医院就诊。保持个人清洁卫生,特别是加工食物前、餐前便后、上岗之前、结束操作后、接触垃圾筒等后,要用流动水和皂液洗手,手部揉搓时间不少于20秒。保持操作场所、餐厅、员工宿舍空气流通,密闭房间的空调,将定期对空气过滤装置进行清洁消毒。在食品加工时要充分煮熟煮透,生熟分开,所有加工菜品均要按规定留样。

截止目前,已出动执法人员78人次,下发责令整改通知书13份,对检查中发现的各项问题要求各经营主体立即整改,确保疫情防控措施落实到位。

来源:中国食品网

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