益生菌和后生元的临床验证正在为多种重要的健康结果提供机会，使消费者能够在减少化学药物的使用的同时改善他们的健康状况。近年来，锦旗生物等组织开始支持益生菌和后生元在运动表现、过敏缓解、口腔健康和慢性肾病等领域的使用。

在运动营养方面，研究人员已经证明了将长双歧杆菌与运动训练相结合的效果。一项研究让21名训练有素的中长跑运动员随机服用安慰剂或益生菌olp-01（一种从奥运会举重金牌得主身上分离出来的长双歧杆菌菌株），为期五周。在试验过程中，所有受试者都进行了三周的训练和两周的去训练。

初始阶段，安慰剂组和olp-01组在12分钟的跑步测试中表现相当。五周后，服用olp-01的受试者在第四个间歇期比开始服用补充剂时多跑了105米。相比之下，安慰剂组的跑者的跑步距离下降了56米。在6分钟和9分钟后，两组的跑步距离也出现了统计学上的显着差异。

临床数据加强印证了早期研究的结果。从奥林匹克运动员身上中分离出olp-01后，研究人员在小鼠上测试了这种益生菌。一项动物研究将益生菌olp-01与提高握力和耐力联系起来。第二临床前评价发现了服用olp-01且参加锻炼的小鼠具有更好的耐力和疲劳相关的指标的改善。

经临床验证的益生菌

运动营养产品在2019年的销售额超过210亿美元，这对益生菌行业来说是一个重要的机会，但益生菌的应用远不止于此。益生菌和益生元应用十分广泛，能对不同的行业产生强有力的推动作用。

当与其他益生菌联合使用时，一株婴儿双歧杆菌展现出了其针对慢性肾病辅助治疗的潜力。该研究评估了婴儿双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和两歧双歧杆菌的组合。慢性肾病的患者服用这个锦旗生物的pronulife renaprotect益生菌组合产品，为期六个月，服用频率为一天两次。

治疗六个月后，估计肾小球滤过率（衡量肾功能的指标）的下降率显着降低。这个指标缓慢下降的同时血清内毒素和炎症细胞因子的水平也呈显著下降之势。并且，这项临床研究的结果与在小鼠身上进行的研究结果是一致的。

研究人员还发现了益生菌在口腔健康管理中的机会。4周内给50名健康人群分别服用三种乳酸杆菌菌株的混合物或安慰剂6。两周后，益生菌组的抗菌活性明显增强，大多数参与者报告说口腔和肠道健康得到改善。而锦旗生物将该益生菌组合物作为 pronulife oraprotect-l出售 。

益生菌在口腔健康中的研究提高了人们对使用微生物调节口腔免疫反应的兴趣。研究人员也在探索益生菌对免疫系统的总体影响。一项对鼠李糖乳杆菌对于特异性皮炎患病婴儿症状的评估表明，该菌株与8周时症状减轻有关7。另一项免疫调节试验验证了该菌株在过敏性鼻炎患儿中的应用效果。而锦旗生物也开发出用于治疗儿童过敏性鼻炎的鼠李糖乳杆菌mp108产品。

新功能原料的增长机会

功能性益生菌产品市场规模的增长与一种新的原料类别——后生元的增长相辅相成。益生菌含有活菌，而后生元则由非活菌或其细胞成分和代谢物组成。有证据表明，与益生菌相关的健康益处是由代谢物(而不是活细菌)驱动的，这支持了人们对后生元的兴趣。

后生元用于健康产品的生产具有某些特定优势。益生元比益生菌保质期更长，作用更快，同时还具有很高的安全性，且适用于所有人群。这些特征吸引了消费者的兴趣，mintel发现社交媒体上对后生元的关注度在 2019 年几乎翻了一番。

锦旗生物正在通过针对肠道健康的totipro® pe0401和口腔健康的totipro ® pe0301产品来支持后生元的兴起。这些成分适合配制成健康零食、糖果和饮料等多种剂型，为消费者通过功能性食品改善健康开辟了新途径。

后生元作为营养行业的新支柱的出现，加上益生菌功效的持续验证，使制造商能够通过为消费者提供新的、更有效和更方便的健康管理方式来增加销售额。锦旗生物以其广泛的临床验证益生菌和后生元支持这一过程。

（本文翻译自nutra ingredients报道）

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