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中秋月满,属于绿力冬瓜茶和螃蟹的团圆夜
2024-06-04 14:54    764    中华厨具网

每到中秋月圆时,乡愁便满溢而出,洒向每个异乡的角落。故乡的山,故乡的水,便在这湿漉漉的月色里汹涌起思念。仿佛只有此时,才能清楚意识到一个人无论走多远,都走不出对故乡的思念。

一个人即使再匆忙,都不会忘记故乡的月光。故乡的月夜,永远是心底最美的画面。

那一轮月,也是一生中最好的月。

小时候,每年立秋后,数着日子盼中秋盼月圆。因为可以吃到月饼,长大后数着日子盼中秋盼月圆,因为可以和家人一起吃螃蟹。生活不易,天南地北终于渐渐明白,中秋之于中国人,重要的不是吃蟹,而是与谁一起吃。

又是一年中秋时,又是中秋月圆时,千言万语,不如回家团聚。食蟹,小团圆。“介甲尽为香玉软,脂膏犹做紫霞坚”,那膏黄肥腴绵润,满得要溢出来净白的蟹鲜嫩甜滑,又恰似冷玉一白一红两相映照,杂揉着新鲜和丰腴,也蕴含着丰富的营养价值,直到含指吮吸也停不下来。

尝清蒸、醉酿、辣卤、椒盐炒制……摆上几罐绿力冬瓜茶,约几位知心好友。无论多少愁肠,都会被味蕾的惊艳冲散。再存几罐秃黄油和蟹粉拌面、煮饭、烩饺、酿橙……家常食材皆被注入灵魂,滋溜一声,满嘴蟹香,根本停不下来。

团圆的意义在于隔了千山万水也要回家,因为家里有最皎洁的明月和思念的人。想念记忆中冬瓜茶的味道,不管是哪个节日,绿力冬瓜茶都陪伴在左右。

有太多爱藏在里边。是小时候每次回家阿嬷等候的身影。有阿嬷在,可以一直喝冬瓜茶,一直做个长不大的孩子。绿力冬瓜茶里还有小伙伴的欢声笑语,是最无忧无虑而又回不去的童年。

绿力封存了记忆

从小喝冬瓜茶的人

能从味道里尝到时间的爱意

绿力冬瓜茶是江浙地区知名的饮料,用清润舒爽的口感还原正宗古早味和小时候那一口落胃的回甘。打开瓶子,就能闻到一股独特的焦糖味,夹杂着冬瓜的清冽,喝一口再清爽不过。这是童年记忆里,放学后最期待的味道。

冬瓜茶是民间流传已久的清凉饮品,绿力冬瓜茶以冬瓜为原始材料,辅以焦糖熬制而成。熬制的过程遵循手工古法,食材严谨,制作考究。一直以来,采用的都是优质的天然种植的绿色冬瓜,经过提炼而成。而且,冬瓜是一种对身体非常有益的食物,能够有效地清理身体内的废物,还能排除多余的水分,是瘦身去水肿的优秀食材。

节日的意义,在于维系和家人之间的情感与信仰。不如把世间的深情,交付于中秋的美意。我们终将在走过的路上,找到要去的地方,历经百转千回之后,遇见思念的人。

我们还会在人生的许多个瞬间,记起中秋,与家人共聚团圆,或者邀来二三好友长谈,共品一只正当时的螃蟹,饮一杯儿时喝过的冬瓜茶,便是顶好的安慰与招待,相信多少愁肠,都能在清甜舒爽的凉意中消失殆尽。重逢的场景在我们的思绪和生命中,铺陈出憧憬的月色。品人间情味,岁月成诗,看月光云影,自得灿烂。

来源:中国食品网

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