烹饪果酱玛芬所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的果酱玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱玛芬、蓝莓果酱玛芬、香橙草莓果酱玛芬(原创),花生酱玛芬。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的果酱玛芬做法
材料
果酱/巧克力酱
做法
1、烤箱预热220度。
2、所有粉状物集合搅拌均匀后,再加入所有除牛奶外的液体搅拌至没有疙瘩。
3、加一点点牛奶(大约3汤勺)搅拌,如果还是稠再加3汤勺搅拌……稠稀度:要求放进小杯子里不倒不流。
4、模子涂一遍黄油,放一些面糊进模子,然后抹上果酱/巧克力酱(),再把上面盖上。
5、放进烤箱,大约20分钟。15分钟后就要注意了。
小诀窍
1、我虽然这么写用料 …… 其实基本没按照写的来。在量面粉的时候大约用了80+的面粉,糖用了40+,黄油是40。
2、其实稀稠度用牛奶一兑,100g以下面粉+1咖啡勺泡打粉 一般没啥问题。糖的甜度靠尝~
果酱玛芬做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的蓝莓果酱玛芬做法
材料
无盐黄油100g
做法
1、黄油室温软化,打发成cream冰欺凌状。
2、分三次加入砂糖,继续打发,直到有些发白。
3、鸡蛋打散,分2次加入,打发均匀。
4、然后把过筛的低粉和泡打粉混合,按照粉类、牛奶的顺序,分3次交替加入,然后每次都拌匀,最后用橡皮刀搅拌均匀。
5、然后倒入蓝莓果酱,搅拌均匀。
6、把蛋糕糊倒入玛芬模里(我用的是硅胶的),放烤箱180摄氏度,烤35分钟即可。
蓝莓果酱玛芬做法已被17人烹饪过!
第三种:美食美味的香橙草莓果酱玛芬(原创)做法
材料
玛芬/muffin其实是西式松糕, 是个低脂少蛋制作的点心, 比起蛋糕就没那么油腻,也比较健康。虽然口感比起杯子蛋糕差了一截, 但是在吃的健康的大前提下, 偶尔就玛芬一下吧!
做法
1。 先打发蛋及糖至发白,加入牛奶,油,凡尼拉香精酒拌匀,加入60g的草莓果酱及橙皮屑,充分拌匀。
2。 加入干粉类,轻轻搅拌。(注意不可过度搅拌, 面粉搅拌出筋的话, 玛芬会变硬)
3 。舀1大满匙的混合料进玛芬杯内,加1茶匙的草莓果酱在混合料中间,再在用半大匙的混合料盖起草莓酱。
4。 用预热180度c的烤箱烤20~25分钟
请到我家厨房看看详细的制作:
mommykhoo.blogspot.com/2012/08/strawberry-jam-muffin.
香橙草莓果酱玛芬(原创)做法已被76人烹饪过!
第四种:美食美味的果酱玛芬做法
材料
果酱/巧克力酱
做法
1、烤箱预热220度。
2、所有粉状物集合搅拌均匀后,再加入所有除牛奶外的液体搅拌至没有疙瘩。
3、加一点点牛奶(大约3汤勺)搅拌,如果还是稠再加3汤勺搅拌……稠稀度:要求放进小杯子里不倒不流。
4、模子涂一遍黄油,放一些面糊进模子,然后抹上果酱/巧克力酱(),再把上面盖上。
5、放进烤箱,大约20分钟。15分钟后就要注意了。
小诀窍
1、我虽然这么写用料 …… 其实基本没按照写的来。在量面粉的时候大约用了80+的面粉,糖用了40+,黄油是40。
2、其实稀稠度用牛奶一兑,100g以下面粉+1咖啡勺泡打粉 一般没啥问题。糖的甜度靠尝~
果酱玛芬做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的花生酱玛芬做法
材料
花生酱100克,鲜奶60ml,低筋面粉105克,鸡蛋2枚,细砂糖65克,花生油50克,泡打粉1小匙
做法
1.全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀
2.接着加入花生油打匀
3.加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀
花生酱玛芬做法已被15人烹饪过!
小编整理648位网友投稿材料与果酱玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑巧克力心粗麦玛芬
第二种:石榴汁燕麦玛芬
第三种:{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬
第四种:迷你爱心银耳玛芬
第五种:紫玉米葡萄干马德琳玛芬
第六种:红薯纤维玛芬
第七种:香蕉葡萄干玛芬
第八种:荞麦高纤奶酪玛芬
第九种:树莓酸奶油玛芬
第十种:无脂全麦巧克力树莓玛芬
小编结合67位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油炸芝麻藕丝、酒酿南瓜糯米圆、自制酒酿、天使之吻鸡尾酒、山楂糖雪球
虫草花煲鸡、荷葉糯米飯、酸辣螺蛳粉、酸辣土豆丝
泡椒凤爪、奶油小餐包、风姜鸡。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2788人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:果酱玛芬,蓝莓果酱玛芬,香橙草莓果酱玛芬(原创),花生酱玛芬










