烹饪蒜香粉丝金针菇所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的蒜香粉丝金针菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香粉丝金针菇、蒜香粉丝金针菇、芥末鸡丝金针菇，凉拌莴苣丝金针菇。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜香粉丝金针菇做法
材料
粉丝、金针菇、蒜、小辣椒、耗油、鲍鱼汁、糖、盐、味精、麻辣油、花椒粉。
做法
1、将金针菇洗净后焯水，焯水时放一点盐。凉水冲一下，把水沥干，在盘中摆放一圈。
2、粉丝焯水后，冲洗，沥干，放在中间。
3、把蒜（多放一些）切成细末，小红辣椒切成末。
4、锅内放入少许油，油热后，加蒜末炒香，再加入辣椒末翻炒。
5、加入耗油、鲍鱼汁、海鲜酱油、（稍微多一些），糖、盐、花椒粉少许，麻辣油两滴，加入水多半小碗。
6、汁开了以后，加入一点味精，均匀倒入摆好的盘中即可。
蒜香粉丝金针菇做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜香粉丝金针菇做法
材料
粉丝、金针菇、蒜、小辣椒、耗油、鲍鱼汁、糖、盐、味精、麻辣油、花椒粉。
做法
1、将金针菇洗净后焯水，焯水时放一点盐。凉水冲一下，把水沥干，在盘中摆放一圈。
2、粉丝焯水后，冲洗，沥干，放在中间。
3、把蒜（多放一些）切成细末，小红辣椒切成末。
4、锅内放入少许油，油热后，加蒜末炒香，再加入辣椒末翻炒。
5、加入耗油、鲍鱼汁、海鲜酱油、（稍微多一些），糖、盐、花椒粉少许，麻辣油两滴，加入水多半小碗。
6、汁开了以后，加入一点味精，均匀倒入摆好的盘中即可。
蒜香粉丝金针菇做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的芥末鸡丝金针菇做法
材料
金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，调料：芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油
做法
1.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.
2.金针菇剪去根部，撕开洗净.胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝.
3.锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入冷水过凉.
4.将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分，和鸡丝一起拌匀.
5.根据自己的口味，把所有调料放在小碗里调匀，淋在鸡丝金针菇上，吃时拌匀即可.
芥末鸡丝金针菇做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的鸡丝金针菇做法
材料
金针菇罐头1个，鸡丝250克，花生油、鸡蛋、湿淀粉、葱姜末、芝麻碘盐、料酒、味精、香油各适量。
做法
（1）、将鸡丝加鸡蛋清、芝麻碘盐、湿淀粉轻轻抓匀上浆。金针菇一切二。
（2）、勺置火上烧热，加花生油烧至四成热时，下入上浆的鸡丝，用铁筷子轻轻拨散，至刚熟，捞出，控油。勺内留油少许烧热，下葱姜末煸锅至放香，下入金针菇和滑好的鸡丝，稍炒，下料酒、芝麻碘盐、鸡精略炒，淋香油，出勺装盘即成。
鸡丝滑至刚熟即可；回炒要迅速。
鸡丝金针菇做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌莴苣丝金针菇做法
材料
莴苣2根，瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖
做法
（1）莴苣洗净切成丝，放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。
凉拌莴苣丝金针菇做法已被29人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与蒜香粉丝金针菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针菇蒸粉丝
第二种：金针菇拌粉丝
第三种：金针菇烧粉丝
第四种：银丝金钩牛肉
第五种：彩丝金柳
第六种：彩丝金花
第七种：干萝卜丝金枪鱼沙拉
第八种：棕香粉蒸豆腐球
第九种：香粉柳橙番薯松糕
第十种：荷香粉蒸肉
小编结合60位厨师推荐再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香油麦菜、归阳参木耳马蹄水、蜂蜜牛奶、脆皮牛奶、山药归阳参鸡膳
甜蜜糖三角、纯正番茄酱、绿茶糖、最爱中国味儿【中华酱泡菜】
第二张、第三张图、蚝油大菜头。
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