烹饪椰丝红薯糯米糍所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、风机控制箱 、开水器、水果刀、勺子、护手器。
美食美味的椰丝红薯糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝红薯糯米糍、椰丝红薯糯米糍、紫薯红薯糯米糍,紫薯糯米糍。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椰丝红薯糯米糍做法
材料
芋头,红薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰丝或椰蓉
做法
1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。
2、红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3、像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用了。
椰丝红薯糯米糍做法已被41人烹饪过!
第二种:美食美味的椰丝红薯糯米糍做法
材料
芋头,红薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰丝或椰蓉
做法
1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。
2、红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3、像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用了。
椰丝红薯糯米糍做法已被55人烹饪过!
第三种:美食美味的紫薯红薯糯米糍做法
材料
看过我做的紫薯糯米糍的童鞋们都知道怎么做的啦,大同小异,这个是升级版,哈哈哈。
做法
1、紫薯和红薯放水里煮熟后,分别剥皮碾成泥
2、做皮:三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜)
3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减,个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多)
4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里,红薯馅包进紫薯皮里,轻轻揉圆
5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可
紫薯红薯糯米糍做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的紫薯红薯糯米糍做法
材料
看过我做的紫薯糯米糍的童鞋们都知道怎么做的啦,大同小异,这个是升级版,哈哈哈。
做法
1、紫薯和红薯放水里煮熟后,分别剥皮碾成泥
2、做皮:三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜)
3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减,个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多)
4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里,红薯馅包进紫薯皮里,轻轻揉圆
5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可
紫薯红薯糯米糍做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的紫薯糯米糍做法
材料
紫薯250克,糯米粉125克,白糖75克,玉米油30克,常用水169克,绿豆沙300克,椰丝1/2杯
做法
1.将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。
2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2料,我喜欢用三象牌的糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟,视情况再加热1-2分钟至熟待冷备用。用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团,放入涂了少量玉米油的保鲜膜里,手不要直接接触面团,非常粘,隔着保鲜膜将面团压成饼状,放入一颗绿豆沙球,包好成球状,放入碎椰丝里,均匀沾上碎椰丝即可。
小诀窍
紫薯糯米糍做法已被31人烹饪过!
小编整理764位网友投稿材料与椰丝红薯糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰松番薯糯米糍
第二种:椰香南瓜紫薯糯米糍
第三种:紫薯糯米糍
第四种:椰容紫薯糯米糍
第五种:紫薯糯米糍
第六种:南瓜紫薯糯米糍
第七种:香甜红薯糯米饼
第八种:红薯糯米果子
第九种:椰丝糯米糍
第十种:椰丝糯米糍
小编结合48位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柠檬泡冰糖、奶味香蕉蛋羹、玫瑰糯米糍、發、食物华德福
培根金针菇烩豆腐、怎样做家庭版大盘鸡?、入门级杏仁糕、红枣百合莲子银耳羹
酸辣土豆丝、火腿煲猪肚、烤鸡架。
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