抗疫宅家后,与家的联系逐渐变多变亲密。那些初始的慌乱与焦虑,被包裹在温暖熟悉的气息里,我们才开始明白居住空间不仅仅只是满足居住功能,更是当下的一个精神支柱、一个安全感的来源。
抗疫在家追完了热播电视剧,看完了免费收看的电影,吃完了囤的零食,不少人开始深耕厨房精研厨艺。
疫情也让更多的人开始走进厨房,拿起锅铲。在不能出门的日子满足味蕾的同时更是丰富了宅家的生活,与不同风格的美食撞个满怀。
随着在家做饭频率的增加,厨房空气污染日渐被重视。而厨房空气污染的污染源就是油烟。厨房油烟若吸除不尽,可随空气侵入人体呼吸道,久而久之,则会引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状,这就是油烟引发的“油烟综合症”。许多人常年做饭,吃饭时却没胃口,就是这种情况。
而厨房油烟的危害,远不止如此。许多女性不抽烟却罹患肺癌,罪魁祸首就是厨房油烟。有调查数据表明,长期处在油烟环境中,肺癌的发病率会提高数倍!食用油被加热到270-280℃时,会导致染色体损伤,引起细胞癌变。而当油温加热到350℃时,会产生苯并芘、丙烯醛、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致癌物。
出门的时候知道了口罩的重要性,如今也意识到了油烟的可怕,以及集成灶的重要性。
吸烟是集成灶的专长。集成灶运用微空气动力学原理,采用近距离侧吸下排式吸油烟方式,极力拢烟,油烟不上头,不上脸,排烟更干净,真正达到爆炒辣椒也闻不到一丝油烟味。
集成灶灶采取模块化的设计,集油烟机、燃气灶、保洁柜等于一体。各个组件彼此独立,既大大提升了安全性,也方便了安装和维修。
相较于传统油烟机其还更加节省空间,传统油烟机的排烟管道往上走,占据了吊柜空间。而集成灶则不存在这个问题,你可以打一整排的吊柜,既美观,又有了大容量的存储空间。
不论什么时候,油烟对厨房外观、对人体健康来说都具有不利影响,任何时候,厨房拥有一台高效净烟、杀菌消毒的集成灶都很重要。
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