烹饪冰皮玫瑰糕所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、调料瓶。
美食美味的冰皮玫瑰糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰皮玫瑰糕、冰皮玫瑰糕、双糯玫瑰糕，山药玫瑰糕。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰皮玫瑰糕做法
材料
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
做法
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。
冰皮玫瑰糕做法已被28人烹饪过！
第二种：美食美味的冰皮玫瑰糕做法
材料
红豆黑芝麻馅：红豆150g，黑芝麻100g，冰糖粉80g
做法
【红豆黑芝麻馅的制作】：
1、红豆泡开水一夜，中间最好换次水。
2、泡好的红豆用电饭锅煮熟，盛进一个大的碗碗里，晾凉后拌入冰糖粉。不要把红豆搅成酱了。
3、把锅烧热，用小火将黑芝麻炒熟，放凉。
4、用搅拌机把黑芝麻打碎。
5、拌入冰糖的红豆里加进黑芝麻（这个份量作出的馅儿不是特别甜，可以适量加些蜂蜜）
【玫瑰冰皮的制作】：
1、所有原料调匀成糊糊。
2、糊糊上锅蒸40分钟。
3、蒸好的面糊彻底放凉，隔保鲜袋或一次性手套揉成团。
4、然后放冰箱冷藏至硬。我为了节省时间，放在冷冻里20分钟。面团硬了就可以，不能冻上。
5、戴一次性手套，取一小块面，揉一揉，压扁，取同样大小或略小一团的红豆黑芝麻馅放在面片上，包起，压模即可。如果模子会粘，事先取一些糯米粉用微波炉叮3次30秒，中间拿出搅散，作手粉。
冰皮玫瑰糕做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的双糯玫瑰糕做法
材料
主料：紫米，糯米各５００克。
做法
（１）将紫米、糯米分别淘洗干净，分别上笼蒸熟成饭，取出分放容器中，分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
（２）木框放在案板上，取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平，取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖，再合二为一，玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未，用刀切成菱形块装盘。
双糯玫瑰糕做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的玫瑰糕做法
材料
玫瑰酱100克（或干玫瑰花25克），大米粉、糯米粉各250克，白糖100克。
做法
(1)．将大米粉与糯米粉拌匀；糖用水溶开，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入），糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则散开。
(2)．糕粉筛后放入糕模内，用武火蒸12-15分钟。
(3)．当点心吃，每日一次。
玫瑰糕做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的山药玫瑰糕做法
材料
山药100克，玫瑰酱100克（或干玫瑰花25克），大米粉250克，糯米粉250克，白糖100克，鸡蛋黄250克。
做法
将山药研成细粉，与大米粉、糯米粉拌匀；糖用水溶开，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入）。糖水徐徐拌入粉内，放入鸡蛋黄，两手迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出淡黄半透明色，成糕粉。糕粉湿度为，手捏一把成团，放开一揉则开。糕粉筛过后放入糕模内，用武火蒸12～15分钟，取出即可。
当点心吃，每日1次。每次适量服食。
山药玫瑰糕做法已被64人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与冰皮玫瑰糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆沙冰皮月饼
第二种：水果冰皮月
第三种：奶香冰皮月饼
第四种：冰皮月饼
第五种：丸子也做冰皮月饼
第六种：冰皮月饼
第七种：冰皮月饼
第八种：三色冰皮月
第九种：冰皮月饼
第十种：双味冰皮月饼礼盒
小编结合36位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拔丝地瓜、烤鸡、明月映珊瑚、四喜丸子、新疆大盘鸡
香蒜麵包片、上海生煎、自制苹果醋、香菇火腿米线
香脆土豆球、自己做苹果醋、过桥米线。
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相关厨具产品推荐： 蒸饭车、打荷台、绞肉机、炒勺、粘锅 、盘子。
