今天是小暑节气，暑，为炎热的意思，小暑与下一个节气大暑比较而言，炎热尚小也，所以称之为小暑。表示着天气会越来越热，气温高，空气闷让每天炎热难耐。
这还不算什么，关键是因天气热导致的胃口变差，食欲不佳。这时候，就用睿达集成灶来制作一些夏日美食吧。
清热解暑
绿豆汤
绿豆汤是非常好的解暑甜品，清热、解毒、去火，还能降血脂。民间还素来有“夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”的说法。而且，绿豆汤的制作非常简单，只需要将绿豆提前泡好，再放入锅中煮上1-2小时，根据自己的喜好放上糖就可以了。
虽然制作步骤简单，但是动辄一两个小时的焖煮时间，一直待在灶台边看顾还是有点费心劳神的。睿达集成灶定时烹饪功能让你从灶台前解放出来。
小火慢炖，只需调整好烹饪时间进行定时，时间到了睿达集成灶就会自动切断气源熄火。这样一来就可以更大程度的远离火源，煮汤一小时不出一滴汗。
煮好的绿豆汤放凉置入冰箱冷藏一下，又是不同的风味。食欲不振时来一碗，真是解渴又凉快啊~
蓝莓山药
蓝莓山药是一道软糯香甜的菜品，不仅具备极高的营养价值，酸甜的蓝莓酱还能让你瞬间开胃。
买来的山药洗净表面浮土、去皮，切成长短相似的条状，放入睿达集成灶中100℃蒸上20分钟取出。蓝莓酱加水，倒入淡奶油和少许冰糖熬制，至粘稠状后取出冷却，均匀淋在山药上即可。
睿达集成灶采用3d蒸汽循环技术，采用蒸汽后排，
蒸多不串味，锁鲜速蒸、美味不流失，回归食材本真的原汁原味，蒸好的山药晶莹剔透绵软可口。
以烤代炒
除了以上消暑美食，大部分主菜还是离不开爆炒。不过拥有睿达集成灶，你可以有其他选择——以烤代炒！
睿达集成灶集成专业烤箱，拥有左右双风扇技术，双向热风循环，智能精准控温，腔体内热风循环流动均匀包裹美食，实现360°三维立体烘烤。全程无明火，夏季烹饪好选择！
从这个小暑开始，就让睿达集成灶与你一起掬一抹盛夏，寻一屋清凉吧。
文章来源：企业供稿
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