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机器人削面20秒一碗 荆中路面馆1天卖100碗刀削面
2024-06-03 16:52    6943    中华厨具网

左手托起面团,右手持刀削面,机器人做刀削面有模有样。昨日,在荆州天桥附近一美食城门口,一位会做刀削面的机器人,吸引了不少市民围观。

记者看到,削面机器人造型酷似厨师,着厨师服,戴厨师帽,身高约1米,摆放在一个铁架子上。工作人员打开电源后,机器人左手托着面团左右匀速运动,右手持刀片上下摆动削面,不到20秒,一碗刀削面便削好。工作人员将削好的面倒入煮,捞起、加调料,一碗热气腾腾的刀削面很快就到了顾客手中。

记者发现,机器人周边环境也较干净。因机器人独特的造型,不时会有过路市民驻足拍照。随后,记者购买了一碗机器人刀削面,发现每根面大小均匀,两边薄、中间厚,口感不逊于手工刀削面。

“一个削面机器人成本约5000元,请一个刀削面师傅月工资就要4000多元,机器人耗电跟普通电灯泡差不多,一天下来最多一两度电,算下来,请机器人干活其实更划算。”该美食城的经营者周先生告诉记者,这个削面机器人于去年4月入驻该美食城,凭借其独特的外形和稳定的削面技术,吸引了不少顾客。目前,该店平均每天能卖出100多碗机器人刀削面。

转载:中国机器人网(原始来源:评论:0)

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