烹饪糖水翠冠梨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的糖水翠冠梨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖水翠冠梨、糖水翠冠梨、糖水草莓,红木双雪糖水。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的糖水翠冠梨做法
材料
翠冠梨,白砂糖
做法
1、翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核。
2、炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,即是焦糖。
3、转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右。
4、放凉后冷藏即可。
糖水翠冠梨做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的糖水翠冠梨做法
材料
翠冠梨,白砂糖
做法
1、翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核。
2、炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,即是焦糖。
3、转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右。
4、放凉后冷藏即可。
糖水翠冠梨做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的糖水草莓做法
材料
新鲜草莓,冰糖
做法
1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净.
2. 将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内.
3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖.
4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅).
5. 放凉后即可食用.
糖水草莓做法已被16人烹饪过!
第四种:美食美味的腐竹鸡蛋糖水做法
材料
干腐竹50克,鸡蛋2个,白果25克,薏米50克,冰糖60克
做法
1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净
2、锅中倒入水约1000ml,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时
3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)
4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用
小诀窍
鸡蛋放入小锅中,倒入水,水量没过鸡蛋即可。开中火煮,煮至锅中水沸腾时看一下时间,再煮2分钟后关火,不开盖,焖5分钟。
这样煮出的鸡蛋又省火,又老嫩适中
腐竹鸡蛋糖水做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的红木双雪糖水做法
材料
红枣,木瓜,雪梨,雪蛤,冰糖,水
做法
1.雪梨,木瓜去皮,红枣,雪蛤洗干净.
2.锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样.
3.最后加冰糖,小火继续煮20分钟即可.
红木双雪糖水做法已被45人烹饪过!
小编整理888位网友投稿材料与糖水翠冠梨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雪莲果百合糖水
第二种:绿豆百合糖水
第三种:冰糖水果藕丸羹
第四种:红枣桂圆鸡蛋糖水
第五种:芋头糖水
第六种:炖木瓜糖水
第七种:桂花糖水山芋
第八种:雪耳番薯糖水
第九种:西米猕猴桃糖水
第十种:绿豆薏米糖水
小编结合87位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
夏日清凉& #40;“花菜\")、夏日甜品、麻婆豆腐、草莓果冻、腌制好吃的小黄瓜
稀豆粉、荷叶包红枣枸杞金针鸡、消夏美食、桂花糖藕
五富卷、潮州菜脯蛋、芝麻酱。
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