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地利集团与哈工大联合研制出烹饪机器人
2024-06-03 14:37    6882    中华厨具网

12月23日地利营养配餐科技(黑龙江)有限公司战略合作启动签约会在哈尔滨香格里拉大酒店隆重举行。地利集团投资打造的国内规模最大、技术最先进的中央厨房和烹饪机器人制造基地正式落户黑龙江。

随着我国经济的快速发展,居民生活水平不断提高、生活节奏不断加快,餐饮行业的转型升级不可避免。

据了解,地利公司投资与哈尔滨工业大学机器人研究所合作,研发餐饮企业用烹饪机器人。以烹饪机器人为应用核心,膳食营养技术、生鲜食品保鲜为支撑,集成地利集团食品安全网络监控、食材供货网络比价、餐饮品质网络点评的应用,组成完整的技术体系,具体投射到以农业生产者原料菜、米的采购、加工生产、销售等项目,以此来拓展集团客户餐饮市场。

此外,地利公司还将为学校、厂矿、企事业单位食堂及大型餐饮企业提供从蔬菜到大米的最优解决方案。紧紧抓住餐饮行业转型升级的机遇,立足于自身在农产品生产和流通领域已形成的行业优势和资金优势,为龙江餐饮服务业提供助力、注入发展的正能量。

转载:中国机器人网(原始来源:评论:0)

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