近年来，随着消费市场不断升级，伴着“健康饮食”这一理念的风靡，苏打水作为饮品市场健康细分品类，也越来越受到消费者的关注和青睐，正快速成为一股不可忽视的力量。业内人士称，国内消费者购买苏打水越来越多，饮料品牌关注到苏打水市场的增量，开始一轮苏打水市场争抢赛。但是，苏打水市场亟待统一的行业标准进行约束、规范，才能实现行业持续健康发展。

苏打水作为一款有益健康的饮品，以其甘甜圆润的口感，以及健康功能，这两年已然在部分市场成为饮品的一股生力军，引导未来行业趋势。如今，我国苏打水行业仍处于快速成长的野蛮生长期，市场前景非常广阔。有数据显示，2016年我国苏打水的市场规模已接近80亿元，预计2020年有望达到200亿元。

业内人士分析认为，未来十年内苏打水品类的整体市场规模将达到400亿-500亿元，饮料加工企业正是看到这一广阔前景才纷纷入局。苏打水的出现规律不同于其他饮料，其他品类饮料都是迅速杀入市场，其他品牌趁势跟风，而苏打水却是众多企业齐头并进。另外，由于目前我国苏打水市场发展尚处于导入期，行业存在很多乱象，乱象频出。

其中，消费者对于苏打水、苏打水饮料、苏打汽水等种类分辨不清，已经成为行业乱象之一。同时，许多企业都打着苏打水营养健康饮品，不排除存在虚假宣传的情况，这更是让消费者傻傻分不清楚。

笔者了解到，在我国，苏打水产品分为天然苏打水和人为添加的苏打水饮料。多数人认为天然苏打水对人体有较好的功效，后添加的苏打水饮料则并没有太多的功能性。

据一位行业人士介绍，目前中国既无有关苏打水的国家标准，又无地方标准，甚至连行业标准也没有，因此所有的苏打水企业执行的都是企业标准。对于整个苏打水市场发展而言，我国相关行业监管也并不完善。

目前，我国苏打水市场的标准规范包括《饮用天然无气苏打水》(cas229-2013)和饮料行业团体标准《苏打水饮料》，但还未形成统一的行业监管。

对于苏打水市场未来的发展，有行业人士指出，我国苏打水市场由于起步时间不长，还未形成统一的行业监管，苏打水的标准不统一，是目前市场混乱的主要原因之一。虽然企业标准、地方标准对苏打水产品要求不一定比国家标准低，但企业标准只在企业内部执行，无法形成行业统一的共识。国家标准是对所有企业具有强制约束力，是消费者评判产品的重要准绳。

近年来，苏打水市场的消费量急剧增长。纵观苏打水市场生产比例，其中欧洲地区国家苏打水的产量占比已经过半，达到54%，而我国苏打水产量占比仅有7%，未来发展潜力还很大。

但是，目前国内苏打水品类基本都是按照团体标准和企业标准来生产，统一标准的缺失使得市场上的苏打水生产企业鱼龙混杂，产品质量没法保证。因此，行业亟待统一规范和约束，促进行业持续健康发展。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。