大家好，又到了今日聚焦的时间了，小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

近年来，低温果蔬汁以其绿色、营养健康、新鲜成为饮料市场上的“宠儿”，越来越受到消费者的喜爱。百闻不如一见，日前，笔者有幸走进某果蔬汁饮料加工车间，去探寻营养健康、新鲜的果蔬汁是如何迎合健康消费升级需求，紧跟健康中国“节拍”，为健康中国“添砖加瓦”的！【详情点击】

伴随着居民生活水平的提高，我国餐饮业迎来了蓬勃发展时期。对于餐饮经营户来说，饮食的质量与安全固然重要，但餐饮生产过程中废水废气的排放也不容忽视。尤其是当下，大气污染加剧，餐饮业的油烟排放成为市监部门的检查重点。对此，餐饮经营户还需利用油烟净化设备来解决废气污染问题。【详情点击】

中国方便面市场销售量在经过3年下跌后，于2018年起出现明显回升。而2019年上半年中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时，整体销量也同比增长了1.4%。随着人们对高品质方便面需求扩大，科技创新开启方便面的“新食代”。【详情点击】

民以食为天，随着人们收入提高，餐饮行业蓬勃发展，餐饮收入规模持续扩大。然而，快速增长的餐饮市场也面临着许多困境。诚然，伴着餐饮机器人的快速发展与应用，解决行业存在问题，同时充分挖掘餐饮智能化市场，帮助行业进行智能化转型。【详情点击】

日前，国外一烘焙师制作的“天价”布朗尼引起了网友热议。据了解，该款布朗尼香草糖、可可、蓝蛋和24克拉金箔制作而成，售价高达1000英镑。伴随着人们生活水平的提高，烘焙市场的大门被进一步打开，市面上的烘焙产品也变得更加多样化。在烘焙市场发展的背后，烘烤设备“功不可没”。【详情点击】

近日，2019酵素产业发展大会在京召开。会上发布了酵素行业研究报告，报告显示，目前中国酵素行业市场规模达200亿元，从业企业近5000家，市场增量迅速。如今，消费者对酵素功能性的认知日益扩大，酵素食品市场也在逐渐成长。而发酵设备的发展也将为酵素行业升级再添一把火。【详情点击】

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