大家好，又到了今日聚焦的时间了，小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

进入冬季后，草莓开始陆陆续续上市。作为冬季时令水果，加之口感甜美，草莓在水果市场上备受青睐。某水果连锁店披露的数据显示，12月下旬至1月初，该公司的冬草莓日销量接近2万斤。草莓极易腐坏，随着草莓产业从重量到重质的转变，冷链物流为草莓品质带来了保障。【详情点击】

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后调配成的烈性蒸馏酒。如今世界上的威士忌主要可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。近几年，中国消费市场对于威士忌的热爱抵达新高地。作为一种蒸馏酒，威士忌市场的扩大也带动了蒸馏设备的发展。【详情点击】

随着年关临近，大街小巷的年味越来越浓，家家户户也开始进入零食年货的采购期。作为过年的必要品，春联、福字、灯笼等喜庆用品已摆满销售摊位。此外，同往年相比，许多年货呈现人气火爆的势头，如坚果炒货、燕窝水、冻货、腊肉香肠、糖果等。那么，除此之外，一起来分享一下你家筹备的年货都有哪些吧！【详情点击】

年节前后，泡茶是国人接待客人的传统礼仪之一。过年的脚步临近，茶叶市场的销售量也在持续上升。随着消费升级，我国茶产业逐步加快了传统和工业化融合的脚步。现今，自动化制茶技术和设备不断发展，不少茶叶产区也开始自动化设备替换人工制茶，为我国茶产业注入了新旧动能转换的强劲动力。【详情点击】

一直以来，食品安全问题备受关注，如何让人们吃得安心、吃得放心，成为市场监管部门的重要任务。随着各地食品安全快检车的购置并投用，既解决监管检测难题，提高了对食品经营单位的监管效率，又发挥快检车移动方便、检测快速、结果可靠的优势，及时发现并消除食品安全隐患，保障广大群众舌尖上的安全。【详情点击】

同手工操作洗瓶相比，洗瓶机无论是在洗瓶的质量上还是工作效率方面，已达到了较为成熟的水平。如今，在玻璃瓶、塑料瓶等食品饮料加工行业得到较为广泛的应用。随着市场规模的逐步扩大和技术水平的不断提高，洗瓶机的高效性、稳定性、安全性已取得了质的飞跃。加之，食品工业快速发展，洗瓶机市场也将迎来更大的发展空间。【详情点击】

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