“农民仍然认为科技意味着身体增加——更多的马力,更多的肥料,“一个中型农场主人说。“他们不明白,技术现在是增加信息。”

在大型家庭农场里奥格兰德山谷走在德克萨斯州,布莱恩·科布市使用拖拉机犁字段一寸精度之间的沟。他与电荷的土壤测试,然后映射,肥料应用于精确的剂量从计算机控制的机器。他使用无人机,最新的新事物,调查洪水灌溉。“这很容易给其中一种农作物一个镜头”科布说。

高科技农业将改变世界的吃货们的饮食方式:

今年第三季度,风险资本和私人股本公司投资了2.69亿美元到41经营农业和食品公司,有史以来金额最高的部门和投资额的两倍去年第三季度,cleantech group的数据显示。自2009年以来,投资到这个部门每年平均增长63%。

一些硅谷的知名投资者购买农田插手农民工作领域和如何影响食品的类型可用于未来的消费者。旧金山的农田lp,购买农场和将它们转化为有机牧场,作物的农民和牛羊牧场主份额,吸引了一些山谷的最富有的投资者。但最后供应的不仅仅是一头快乐的奶牛,许多投资者认为农田作为安全投资平衡不稳定的技术投资。

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