食品是个“朝阳产业”，民以食为天，一日三餐都离不开餐食。食品产业是衡量一个国家或地区经济发展水平和居民生活质量的重要标志之一。发展食品产业对推动地方农业产业化经营、增加农民收入、促进农业农村经济发展具有重要意义。近年来，地方十分重视食品产业发展，县域经济发展迅速，食品工业发展呈现出又好又快的发展趋势。

近年来，聊城市高唐县全力推进重大、优选、“双招双引”和补短板项目，实施类市级重点项目建设。其中，包括重视食品工业发展，将食品产业作为重点打造的产业之一，引进多项重点食品生产加工项目，包括高端大豆蛋白产业化项目、休闲食品项目、肉类冷链物流加工基地项目、富硒功能食品加工项目等，推动食品工业和县域食品工业更好更快发展。

就高端大豆蛋白产业化项目来看，其是山东国宏生物科技有限公司项目。据了解，该项目能够满足保健品、植物基蛋白饮料、功能性饮料、特医食品等高端食品应用领域，产品定位高端市场，蛋白质含量在90%以上。项目主体技术为自主研发，项目关键设备是采购的德国福乐伟离心机、意大利尼鲁高压泵及中日合资干燥塔等。

近年魔芋爽由于独特的口味，爽滑q弹的口感，令魔芋爽深受广大消费者的喜爱。据说，高唐休闲食品项目中包括魔芋爽生产项目。今年1月开工，建设魔芋爽生产线4条、蛋糕生产线2条。目前，魔芋爽生产线已试生产，高科技、自动化生产，确保了生产食品的干净卫生。该项目的实施将对高唐食品加工行业的发展起到积极的推动作用。

为有效防止疫病传播、保障禽类产品安全，近年统筹推进家禽“集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”工作持续进行中。高唐县积极推动荣旺冷链物流加工基地项目，其中包括山东荣达农业发展有限公司围绕打造生态健康肉鸭、肉鹅全产业链，新上的产业链延伸提升项目，其高标准自动屠宰生产线和肉类分割流水线已经安装完成，届时将搭上冷链配送实现禽肉冰鲜上市。

随着日益增长的健康与养老需求和供不应求的市场现状，加上人们健康饮食观念的不断增强，健康食品受到市场关注。高唐县紧紧抓住机遇，积极引进富硒系列产品项目，以富硒健康食品新理念引导食品行业提升，满足健康饮食需求。据介绍，该项目具体是在植物中提取硒元素，通过生产线加工成各种富硒功能食品，如富硒压片糖果、富硒固体饮料、富硒植物饮料等。

总的来说，高唐县全力推进省重大、优选、双招双引和补短板项目，以及1实施类市级重点项目建设，并通过对全市重点产业链条进行全面梳理，加快产业链协同改造，抓好上下游配套，提高了产业集中度。其中，高唐县多个食品加工项目建设的推进，也将依托县域政策支持，产业链不断延伸，促使食品企业发展活跃，县域食品产业经济发展迅速，汇聚产业转型升级磅礴动力。

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