食品加工产业是重要支柱产业，也是“十四五”时期乡村振兴的重要抓手。也为了优化食品加工行业营商环境，释放食品加工市场主体发展活力，日前，《广西食品安全企业标准备案管理办法》制定实施，切实做到减环节、减材料、减时限，备案的材料由8项精简到4项，扎实开展“我为群众办实事”实践活动。

近年来，我国食品工业产业发展跑出加速度，食品产业集群呈现良好发展态势。全国各地已经陆续地建起了一大批大米、面粉、食用油加工厂，实现了初步的机械化工业生产。随着人们饮食结构的调整、优化和市场多样化需求的扩大，屠宰及肉类加工、水产品加工、果蔬加工、坚果炒货加工、糕点烘焙等行业也实现较快的发展。

在此背景下，粮油、果蔬、坚果炒货等行业吸引不少企业入局，加工企业队伍不断发展壮大。另外，不少地方也在积极围绕食品产业优势，推动行业龙头企业通过强链延链补链提升竞争力，带动壮大食品加工业等主导产业，为地区高质量发展中走在前列提供坚实支撑。而食品工业领域的加工企业也在努力加快推进食品加工等产业链延伸，促进企业快速发展。

不难发现，如今食品加工产业已成为一些地方支柱产业，是乡村振兴的重要抓手。然而，有些地方对于食品加工企业的标准备案流程相对繁琐，备案材料多，用时长，在一定程度上限制了市场主体发展活力。对此，广西日前发布了食品安全企业标准备案管理办法，并于近日正是实施，对于企业在标准备案中减环节、减材料、减时限发挥重要作用。

据介绍，《广西食品安全企业标准备案管理办法》主要结合广西实际，对企业标准备案的主要内容、材料、备案时限等进行了完善，既优化了食品安全企业标准备案工作，在落实减环节、减材料、减时限等关节环节上下功夫，又使得营商环境再优化，市场主体发展活力再释放，助推食品工业高质量持续发展。

食品安全标准备案也是食品安全环节的重要一环。《广西食品安全企业标准备案管理办法》的制定和实施，减少了审核流程，实现了程序更简、标准更严、服务更优，进一步促进了食品安全企业标准备案工作的标准化和规范化，并且对食品安全标准的使用进行跟踪评价，保证生产的食品品质安全，强化标准制定与监管执法的工作衔接也具有十分重要意义。

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