大家好，又到了今日聚焦的时间了，小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

早前可口可乐就推出过“生姜+”系列可加热饮用饮品，今年冬天以来也有新式茶饮品牌推出新仔姜凤梨等姜类饮品，吸睛无数。就生姜本身来看，生姜提取物所具有的抗氧化护色、保鲜、澄清等多重功能，也使其在食品、烘焙等场景下有着多元应用空间。【阅读全文】

黑青稞啤酒厂投入了数百万元，更新改造了灌装设备、净水器、锅炉房等，开发出了黑啤、白啤、黄啤等四个品种，并对产品包装进行了优化设计和提档升级。另外，为了保证啤酒质量，使用专用的黑青稞啤酒发酵设备，严格把控青稞啤酒发酵时间和温度，每次发酵时间会保证在20天以上。【阅读全文】

在近年来食品饮料消费市场的稳步增长中，灌装设备作为包装机械下的一个子类目需求也大大提升，而在国产灌装机生产工艺水平提高中，低能耗、低成本、高性能的包装机械不断被研制开发出来，也促使我国逐步打破包装机械依赖进口的固有局面，为机械行业与食品加工业之间架起互利共赢的“桥梁”。【阅读全文】

随着国家加强对越夏食用菌优势特色产业集群等项目在深加工方面的政策支持、资金扶持，中央补助资金的下发使得兴隆县食用菌产业在强链、补链发展中，有了坚实的基础支持。据兴隆县农业农村局消息，2020年就有承德瑞泰食品有限公司等多个主体获得中央资金补助，全自动装袋扎口一体机、空气能热泵烘干机与配套设备的购置，以及食用菌大棚改造等纷纷得以转换落地。【阅读全文】

肉制品方面，选用先进生产设备和技术，积极打造和培育特色卤制品，特色肉食配菜系列制品、软包装制品、方便即食型食品、发酵肉制品等特色产品品牌，逐步提高鲜冷藏肉、低温肉制品在肉类消费中的比重。建设一批畜产品精深加工企业，开发分割肉、冷鲜肉、小包装细分割等鲜肉品种，开发肉灌制品、腊肉制品、火腿制品等深加工产品。到2025年，肉制品加工产值超130亿元。【阅读全文】

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