烹饪海米芹菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、擀面杖。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的海米芹菜做法
材料
芹菜350克，海米25克，花生油20克，香油3克，精盐3克，味精2克，白糖2克，干辣椒丝5克，花椒，葱，姜丝，蒜末
做法
1、将芹菜择去根、叶，洗净，放入开水锅内焯一下，捞出晾凉。切好放入盆内。
2、将海米洗净，用开水泡透。
3、热锅放花生油、香油烧热，下入花椒炒煳，捞出不用。
4、放辣椒丝、葱、姜、海米、炒香倒入盆内。
5、加入精盐、味精、白糖、蒜末拌匀，码入盘内即可。
海米芹菜做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的红油海米芹菜做法
材料
米醋，红油，精盐，西芹，辣椒粉，油，海米，蘑菇精，香油
做法
1.红油的做法很简单，锅热后加适量油，微火，加入辣椒粉炸成红色，把油过滤留下红油，辣椒粉渣滓扔掉。
2.西芹切段，在热水锅内焯一下，颜色变绿就可以，捞出在凉水中过凉控干水分。
3.西芹，精盐，红油，米醋，香油，蘑菇精，搅拌均匀撒几粒海米即可。
小诀窍
还是说说此菜的做法。这道菜关键是要有红油.
红油海米芹菜做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的海米芹菜叶豆渣羹做法
材料
主料：芹菜叶，豆渣，海米
做法
1、芹菜叶洗净切末；海米浸泡10分钟；黑木耳提前水发，切末；胡萝卜去皮切丁。
2、锅内加水，放入胡萝卜丁、黑木耳、海米、豆渣煮5分钟，再加入芹菜叶煮开，水淀粉勾芡，再放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香油调味即可。
小诀窍
关键：芹菜叶要最后再放才会保持鲜艳的绿色。
海米芹菜叶豆渣羹做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的炝海米芹菜做法
材料
西芹100克，大海米5克，兰片15克，植物油5克，味精1克，精盐1克，鲜姜2克，花椒粒5粒。
做法
将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段。兰片、鲜姜均切成细丝待用。海米洗净，泡发好。锅内加油烧开，放入花椒制成花椒油待用。芹菜用开水焯好，用冷水投凉（保持嫩绿），捞出沥净余水装入盆内。将发好的海米、兰片、姜丝、精盐、味精、热花椒油倒入芹菜上面拌匀，放入冰箱内镇凉，没有冰箱可放在阴凉处，以免变色，凉后装盘即可。
炝海米芹菜做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的海米芹菜做法
材料
净芹菜150克(无根、叶、老茎)，海米25克，鸡蛋1个，水淀粉、精盐、味精、麻油各适量。
做法
1、芹菜洗净切寸段，开水焯透用盐腌一下，控去水分。
2、海米发开，煮软控净水分。
海米芹菜做法已被59人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与海米芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海米炝芹菜
第二种：芹菜拌海米
第三种：海米炝芹菜
第四种：海米炝菠菜
第五种：海米烧冬瓜
第六种：丝瓜海米炒鸡蛋
第七种：海米蒸冬瓜
第八种：海米炒丝瓜
第九种：海米冬瓜
第十种：海米酸菜盒子
小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果味冰激凌、珍选捞汁、香蕉雪糕、葛粉水晶包、玉米葛根蛋花羹
双味风琴烤土豆、奶香太妃糖、地瓜絲甜餅、油炸冰——淇——淋
豆沙馅（湿）、清热豆浆、金针菜木耳蒸鸡。
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