烹饪小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、剪刀、切菜器。
美食美味的小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角、小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角、小q厨房之蔬菜篇(12)拔丝薯球,小q厨房之蔬菜篇(3)鱼香茭白。
(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5276人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角做法
材料
原料:嫩豆角350克。
做法
ps:呃,小q偷下懒,就不写准备工作了~~
制作方法:
1.将豆角洗涤整理干净、切成长段,再放入沸水锅中焯烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2.将精盐、香醋、蒜泥、芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。
小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角做法
材料
原料:嫩豆角350克。
做法
ps:呃,小q偷下懒,就不写准备工作了~~
制作方法:
1.将豆角洗涤整理干净、切成长段,再放入沸水锅中焯烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2.将精盐、香醋、蒜泥、芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。
小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角做法已被34人烹饪过!
第三种:美食美味的小q厨房之蔬菜篇(12)拔丝薯球做法
材料
原料:土豆280克,面粉60克,熟黑芝麻50克。
做法
制作步骤:
1.土豆去皮,洗净,入锅用旺火蒸熟,取出,放入容器内捣成细泥,再加入50克面粉拌匀。
2.熟黑芝麻、白糖25克、余下的面粉放入容器内拌成馅,将土豆泥揪成大小均匀的剂子,按扁,包入芝麻糖馅,封口捏严,团成小圆球。
3.锅中加入植物油烧至五成熟,下入土豆球炸至略硬,成金黄色时,捞出沥油。
4.另起锅,加入余下的白糖炒化,呈金黄色,刚要冒小泡时,倒入土豆球,离火快速颠翻均匀,淋上明油,出锅盛在抹油的盘内即成。
小q厨房之蔬菜篇(12)拔丝薯球做法已被93人烹饪过!
第四种:美食美味的小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝做法
材料
原料:白萝卜·心里美萝卜各200克,海蜇丝50克。
做法
准备工作:
1.海蜇丝放入清水盆内,用手轻轻揉搓,以去除泥沙和杂质。
2.捞出海蜇丝,放入沸水中焯烫一下,捞入冷水中冲洗,浸泡,除去咸涩味。
3.白萝卜,心里美萝卜分别去根,洗净,去外皮。
4.先切成薄片,再切成5厘米长细丝。
5.放入大碗中,加入适量精盐拌匀,腌制1小时。
6.再加入冷水冲洗,泡透,以去除异味,然后取出攥净水分。
制作步骤:
1.将两种萝卜丝和海蜇丝放在大碗里调拌均匀。
2.加入精盐.白糖.白醋.味精.拌匀,腌制20分钟,放入盘内,锅中放入花椒油烧至九成热,浇在萝卜丝上拌匀即可。
小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的小q厨房之蔬菜篇(3)鱼香茭白做法
材料
原料:茭白50克,泡辣椒段适量。
做法
1、茭白去皮,洗净,切成后骨牌片;豆瓣酱用刀剁成细末。
2、碗中加入酱油、清汤、精盐、料酒、米醋、辣椒油、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉调成鱼香汁。
小q厨房之蔬菜篇(3)鱼香茭白做法已被43人烹饪过!
小编整理266位网友投稿材料与小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小q厨房之蔬菜篇(14)酱萝卜条
第二种:小q厨房 麻汁豆角
第三种:麻汁豆角
第四种:麻汁豆角
第五种:台式凉面酱(2)
第六种:天花粉粥(2)
第七种:消渴茶(2)
第八种:莲肉糕(2)
第九种:天冬黄酒方(2)
第十种:验方地龙汤(2)
小编结合95位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆瓣酱茄子、芒果班戟、青椒土豆丝、木瓜牛奶、自制冰激凌
蕾沙湯丸、~~美味泡菜大蒜~~、泰妃椰奶葡挞、糖蒜
雪梨蜂蜜汁、三文治、抹茶奶冻。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5276人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角,小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角,小q厨房之蔬菜篇(12)拔丝薯球,小q厨房之蔬菜篇(3)鱼香茭白