烹饪玫瑰花酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的玫瑰花酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰花酱、玫瑰花酱林茨塔、玫瑰花酱,桂花酱。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的玫瑰花酱做法
材料
1斤花瓣,2斤白糖
做法
玫瑰花酱的做法
1、玫瑰花开的季节,采回鲜花,精选新鲜花瓣,将新鲜玫瑰花瓣清洗干净,按一公斤花瓣、两公斤白糖的比例,进行揉搓、搅拌均匀。
2、然后密封在容器内,口子绑上纱布,在日光下暴晒30天以上,就成了芳香甘甜的玫瑰花酱
玫瑰花酱做法已被70人烹饪过!
第二种:美食美味的玫瑰花酱林茨塔做法
材料
低筋面粉80克,杏仁粉80克,黄油100克,玫瑰花酱100克,白砂糖40克,盐一小撮,鸡蛋1个,白兰地1/2大匙,肉桂粉1/4小匙,豆蔻粉1/4小匙,柠檬汁2大匙
做法
1.黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑
2.分3次加入白砂糖,用电动打蛋器打至发白
3.分3次加入鸡蛋液,没加入一次都要充分搅拌均匀。再加入蛋液的时候,可以留1小勺的量,留表面刷蛋液用
4.低筋面粉+杏仁粉+肉桂粉+豆蔻粉混合
5.把混合好的分类过筛到打发的黄油中
6.用1cm左右的花嘴,围绕模具挤出面糊
7.玫瑰花酱中加入柠檬中,中和果酱中的甜味
8.把混合好的玫瑰花酱均匀的铺在模具中
9.用花嘴在塔上挤出网格,表面刷上全蛋液
10.放入预热170度的烤箱,中层,烤40分钟,冷却后即可取出。出炉后可以根据喜好,筛上糖粉装饰
玫瑰花酱林茨塔做法已被49人烹饪过!
第三种:美食美味的玫瑰花酱做法
材料
1斤花瓣,2斤白糖
做法
1、玫瑰花开的季节,采回鲜花,精选新鲜花瓣,将新鲜玫瑰花瓣清洗干净,按一公斤花瓣、两公斤白糖的比例,进行揉搓、搅拌均匀。
2、然后密封在容器内,口子绑上纱布,在日光下暴晒30天以上,就成了芳香甘甜的玫瑰花酱。
玫瑰花酱做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰花酱做法
材料
1斤花瓣,2斤白糖
做法
玫瑰花酱的做法
1、玫瑰花开的季节,采回鲜花,精选新鲜花瓣,将新鲜玫瑰花瓣清洗干净,按一公斤花瓣、两公斤白糖的比例,进行揉搓、搅拌均匀。
2、然后密封在容器内,口子绑上纱布,在日光下暴晒30天以上,就成了芳香甘甜的玫瑰花酱
玫瑰花酱做法已被89人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花酱做法
材料
桂花1大匙,蜂蜜1/2杯,冰糖1/4杯,水1又1/2杯,桂花香料少许,肉桂粉少许,盐少许
做法
(1)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用。
桂花酱做法已被58人烹饪过!
小编整理282位网友投稿材料与玫瑰花酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玫瑰花饼干
第二种:玫瑰花布朗果酱
第三种:玫瑰花粥
第四种:玫瑰花蜜
第五种:爱情年菜 玫瑰花包
第六种:玫瑰花浓露
第七种:玫瑰花香布丁
第八种:玫瑰花苹果果酱
第九种:玫瑰花香饼
第十种:普洱玫瑰花粥
小编结合90位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玫瑰花蜜、泡椒凤爪、藕粉桂花糕、红枣百合蒸南瓜、桂花糖藕
踏踏实实的锅塌豆腐、拔丝地瓜、深圳失眠治疗医院、蚝油剁椒生菜
地三鲜、盐焗鸡——蒸制、核桃红枣阿胶糕。
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