烹饪香煎南瓜年糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的香煎南瓜年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎南瓜年糕、香煎南瓜年糕、香煎南瓜饼，香煎南瓜饼。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎南瓜年糕做法
材料
日本南瓜1個（大約2磅）
做法
1、南瓜去皮去籽切成小塊，上锅蒸大約25分鐘，放涼后攪碎。
2、把糖、糯米粉、澄麵粉加入攪碎的南瓜里攪均勻。
3、蒸盤掃油，把南瓜糊均勻攤在蒸盤里，大火蒸20分鐘。
4、把蒸熟的南瓜糕切塊慢火煎到金黃就可以了~！
香煎南瓜年糕做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎南瓜年糕做法
材料
日本南瓜1個（大約2磅）
做法
1、南瓜去皮去籽切成小塊，上锅蒸大約25分鐘，放涼后攪碎。
2、把糖、糯米粉、澄麵粉加入攪碎的南瓜里攪均勻。
3、蒸盤掃油，把南瓜糊均勻攤在蒸盤里，大火蒸20分鐘。
4、把蒸熟的南瓜糕切塊慢火煎到金黃就可以了~！
香煎南瓜年糕做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的香煎南瓜饼做法
材料
糯米粉半斤，白糖三匙，南瓜一小块，芝麻小半碗
做法
1.南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。
2.用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀（芝麻先炒过）。
3.将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去，并用筷子不停地搅拌，是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。
4.将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。
香煎南瓜饼做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎南瓜米饼做法
材料
南瓜，白米饭，蒜，油
做法
1.新鲜南瓜去皮和馕，切小块，入锅蒸15分钟，至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中，封上袋口，用手将其揉碎成泥，取出待用.
2.约1：1的南瓜泥和白米饭拌匀，里面掺一些蒜泥提味.
3.拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实，取出.
4.在案板上铺一层保鲜膜，将揉好的南瓜米饭铺在上面，再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度.
5.揭开上面的保鲜膜，用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水，就会比较方便取出而不粘杯口.
6.锅内留少许油，将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.以直接食用，也可以配以番茄酱等.
香煎南瓜米饼做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎南瓜饼做法
材料
南瓜，糯米粉，白糖适量，红豆陷适量
做法
1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。
2.将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。
3.分次加入糯米粉，和成略软不沾手的面团（基本无须另外添水）。
4.将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅（像包包子一样）将口收紧压扁成小饼。
5.加热平底锅，加入少许食用油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
香煎南瓜饼做法已被46人烹饪过！
小编整理300位网友投稿材料与香煎南瓜年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
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第八种：香煎杏仁南瓜饼
第九种：南瓜饼和南瓜排骨盅
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小编结合78位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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q奶杯、肥牛金针菇、爱心版鸡蛋、南乳花腩
补气补血——阿胶美容糕、豆腐羹、油淋茄子。
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