烹饪鲜奶雪花凉糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、护手器。
美食美味的鲜奶雪花凉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶雪花凉糕、鲜奶雪花凉糕、桂花凉糕,桂花凉糕。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鲜奶雪花凉糕做法
材料
主料:鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克
做法
2. 小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
3. 椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。
4. 拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
5. 便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒)
6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时。
7. 脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。
8. 滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处
鲜奶雪花凉糕做法已被74人烹饪过!
第二种:美食美味的鲜奶雪花凉糕做法
材料
主料:鲜奶90克 椰奶150克 鲜奶油150克
做法
2. 小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
3. 椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。
4. 拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
5. 便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒)
6. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时。
7. 脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。
8. 滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。菜单来源于www.587msc.com www.718msc.com www.508msc.com转载请注明出处
鲜奶雪花凉糕做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克,水480㏄,
做法
(1)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
(2)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
(3)将糯米饭铺在保鲜膜上,把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上,将其捲成直径约3公分的圆筒状,捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
(4)自冰箱取出后,撕去保鲜膜后切成小方块,淋上桂花酱食用即可。
桂花凉糕做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的桂花凉糕做法
材料
1.圆糯米2杯,水2杯,3.红豆沙200公克,4.桂花糖蜜少许
做法
1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成2份,每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。
3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙,舖平成长条形,将糯米饭片捲起成圆柱形,依序做好2份,放入冰箱冷藏1∼2小时。
4.冰凉后取出每4公分长切成一段,淋上少许桂花糖蜜即可。
桂花凉糕做法已被83人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克,水480㏄,红豆沙适量
做法
1.)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。
2.)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。
桂花凉糕做法已被52人烹饪过!
小编整理996位网友投稿材料与鲜奶雪花凉糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡蛋花凉瓜猪骨汤
第二种:桂花凉粉
第三种:鸡蛋花凉瓜猪骨汤
第四种:酸奶雪梨布丁
第五种:自制香草味牛奶雪糕
第六种:草莓牛奶雪糕
第七种:紫薯酸奶雪糕
第八种:懒人酸奶雪糕
第九种:牛奶雪糕
第十种:巧克力雪花饼
小编结合14位厨师推荐再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
马铃薯餐包、红薯丸子、冰糖玫瑰绿豆沙、啤酒花生食谱、夏日芒果芦笋沙律
猫爪棉花糖、diy韩国泡菜锅、麵條食譜、泰式酸甜酱
泡椒凤爪、开心椰子味雪糕、超简单鸡尾酒。
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相关菜谱名称推荐:鲜奶雪花凉糕,鲜奶雪花凉糕,桂花凉糕,桂花凉糕
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水吧操作台、咖啡机、平底锅、电磁炉 、以。










