烹饪红豆粽子所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、切菜器。
美食美味的红豆粽子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆粽子、红豆粽子、无核小枣葡萄干红豆粽子，五花肉火腿花生红豆粽子。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红豆粽子做法
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
红豆粽子做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的红豆粽子做法
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
小诀窍
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
红豆粽子做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的无核小枣葡萄干红豆粽子做法
材料
材料：无核小枣，新疆葡萄干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发；葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入几颗小枣、葡萄干，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
小诀窍
1、糯米浸泡的时间要足够，煮好的粽子才会软糯。
2、无核小枣泡发时不能用太多的水，水多了甜味会流失很多。
无核小枣葡萄干红豆粽子做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜枣梅肉红豆粽子做法
材料
材料：蜜枣，梅肉干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
蜜枣梅肉红豆粽子做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的五花肉火腿花生红豆粽子做法
材料
糯米，粽叶，五花肉，火腿，花生，红豆，盐，生抽，老抽，料酒，花椒粉，五香粉，白糖，
做法
1.粽叶浸泡后刷洗干净
2.放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒
3.糯米洗净浸泡两小时
4.沥水
5.拌少许油和盐备用
6.红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀
7.粽叶剪去两头
8.准备好所有用具
9.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味
10.火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块
11.取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿
12.再放满糯米
13.按自己喜欢的方式和形状包粽子
14.全部包好后，放入大锅中，加足没过粽子的冷水
五花肉火腿花生红豆粽子做法已被89人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与红豆粽子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油煎糯米小粽子
第二种：五花肉粽子
第三种：玉米皮包的水立方粽子
第四种：豆沙粽子
第五种：鲜肉粽子
第六种：粽子飘香
第七种：蜜枣黄米粽子
第八种：素粽子
第九种：自己动手包粽子
第十种：美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
小编结合41位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎皮大青椒、蜂蜜柠檬酱、自制草莓酱、酸菜版老奶洋芋、孔雀开屏
奶橙木瓜汁、泰式红咖喱（鸡）、南煎丸子、醋溜白菜
什锦大拼盘、冰镇苦瓜、软烩千张皮。
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