烹饪diy焗薯蓉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的diy焗薯蓉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy焗薯蓉、diy焗薯蓉、芝士焗薯蓉,芝士培根焗薯蓉。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的diy焗薯蓉做法
材料
随自己口味喜欢,加入各种材料都可以o(∩_∩)o哈哈~
做法
1.把薯仔去皮放煲仲煮20分钟左右,用筷子插一下薯仔中央,看能不能穿透整个薯仔,可以的话就把薯仔捞起放盘中用汤勺捣成泥备用
2.把腊肠切粒,芝士片切粒,牛油放在小不锈钢碟子里放在热水碗里把牛油熔化备用
3.把1和2的材料还有香料调味料都混在一起搅拌均匀,除了芝士粒
4.最后把芝士粒铺满在搅拌好的薯蓉上面
5.焗炉180-190温度左右,预热一下,再焗7-10分钟便可~看到芝士熔化了有点带金黄的就可以了,时间可以自己调节一下,烤过头蕉了就不好吃了喔~~
diy焗薯蓉做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的diy焗薯蓉做法
材料
随自己口味喜欢,加入各种材料都可以o(∩_∩)o哈哈~
做法
1.把薯仔去皮放煲仲煮20分钟左右,用筷子插一下薯仔中央,看能不能穿透整个薯仔,可以的话就把薯仔捞起放盘中用汤勺捣成泥备用
2.把腊肠切粒,芝士片切粒,牛油放在小不锈钢碟子里放在热水碗里把牛油熔化备用
3.把1和2的材料还有香料调味料都混在一起搅拌均匀,除了芝士粒
4.最后把芝士粒铺满在搅拌好的薯蓉上面
5.焗炉180-190温度左右,预热一下,再焗7-10分钟便可~看到芝士熔化了有点带金黄的就可以了,时间可以自己调节一下,烤过头蕉了就不好吃了喔~~
diy焗薯蓉做法已被46人烹饪过!
第三种:美食美味的芝士焗薯蓉做法
材料
土豆2个(中等大小约500g),培根1片,黄油10g,盐3g,色拉酱1勺,车打奶酪1片,马苏里拉奶酪丝100g
做法
土豆蒸熟或煮熟。
培根切成小丁,车打奶酪也切成小丁。
用勺按压成土豆泥或者用料理机搅拌成土豆泥。
土豆泥中加入黄油拌匀。如果是用勺子压,
可以趁热放入黄油小块,或者将黄油隔水加热融化。
土豆泥中加入盐,色拉酱和切好的培根丁、奶酪丁,搅拌均匀。
将混合土豆泥盛入可以烘烤的容器(这次用的是蛋挞模),然后撒上马苏里拉奶酪丝。
烤箱预热180度,烤20分钟左右。
小诀窍
马苏里拉奶酪的香味不如车打奶酪的香,所以特意在土豆泥里面添加了车打奶酪丁。
但是要有一层奶酪盖子,就得用马苏了。
土豆泥用料理机来加工,会变的很细腻和粘稠。用勺子压可以保留一些沙沙的口感。
其他的料可以随意加入,添加一些玉米粒、豌豆粒应该都不错。
芝士焗薯蓉做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的芝士培根焗薯蓉做法
材料
土豆一个,培根一片,芝士片两片
做法
1:首先将土豆从中间切开,放入蒸笼,隔水蒸20分钟。放凉后,去皮放入盘里压碎备用。
2:将培根切成粒状,在锅里放入橄榄油,将培根粒爆香,盛起备用。
3:培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀。放入盘子压平,将芝士片剪开均匀放在上面。
4:最后放入烤箱,烤10分钟即可。(具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整)
芝士培根焗薯蓉做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的芝士培根焗薯蓉做法
材料
培根两条,土豆两个,马苏里拉芝士50克,黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15-20克,
做法
1.芝士,培根,土豆的照片
2.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状
3.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟
4.一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
5.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状
6.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀
7.再放入一半的培根片,抓拌均匀
芝士培根焗薯蓉做法已被78人烹饪过!
小编整理357位网友投稿材料与diy焗薯蓉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士焗薯泥
第二种:酸忌廉焗薯茸
第三种:菌菇墨鱼焗薯泥
第四种:经典西式芝士焗薯条
第五种:薯蓉芝士烤培根
第六种:奥尔良薯蓉酿翅
第七种:咸味火腿薯蓉月饼
第八种:芝士肠仔薯蓉饼
第九种:薯蓉奶油鸡
第十种:咖喱薯蓉卷
小编结合52位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
爱满屋、潮式蚝烙、秋梨膏、南泥湾猪手、diy牛油曲奇
和味猪手、啤酒牛腩、炸慈姑片、腊味萝卜糕
耙齿萝卜牛腩煲、酸梅酱鹅、腊肠。
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