烹饪人寿年丰步步糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、开水器、水果刀、筷子、切菜器。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的人寿年丰步步糕做法
材料
糯米粉1包（454克）
做法
1、椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化（）
2、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸（）
3、加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化（）
4、加入糯米粉和粟粉搅拌均匀（）
5、模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可（图5）
人寿年丰步步糕做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的人寿年丰步步糕做法
材料
糯米粉1串，粟粉1串，黄糖1串，南瓜2两，椰浆1罐
做法
1.椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化。
2.南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸。
3.加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化。
4.加入糯米粉和粟粉搅拌均匀。
5.模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可。
人寿年丰步步糕做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的人寿年丰步步糕做法
材料
糯米粉1包（454克）
做法
1、椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化（）
2、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸（）
3、加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化（）
4、加入糯米粉和粟粉搅拌均匀（）
5、模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可（图5）
人寿年丰步步糕做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的虎年丰收发财树做法
材料
猪肉末300克洋葱碎15克，发菜25克，西兰花2棵，葱花15克，辣椒花1个芹菜叶少许
做法
1.材料： 猪肉末300克 洋葱碎15克 葱花15克 西兰花2棵 发菜25克 红辣椒花1个 芹菜叶少许调味料： 生抽10克 盐5克 料酒5ml 糖2克 蚝油15ml 生粉10克 油适量
2.做法： 1.猪肉末加入洋葱碎，葱花用生抽，糖，料酒和生粉搅拌均匀腌10分钟； 2.腌过的肉末做成肉丸； 3.锅中放油，烧至3成热后，放入肉丸用小火炸至金黄色，盛出；
3.4.西兰花切成花朵形状，用盐油姜片出水后，沥干水分； 5.发菜洗净，用姜片，葱白出水，再用上汤煮好； 6.大盘将肉丸和西兰花放好，西兰花的茎放在下面用发菜铺在上面做成y字形； 7.芹菜叶伴在发菜树干两边，中间放红辣椒花；
4.8.锅里放少许油，用生抽，糖，蚝油和生粉水煮成芡汁，吃的时候淋上。
5.辣椒花的做法：用剪刀从辣椒尖的部分往下剪到茎的部分，不要剪断，放入清水中泡，花会开得越来越大。
虎年丰收发财树做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的益寿年年做法
材料
野生甲鱼1000克，甲鱼仔450克，鹌鹑蛋200克，姜、老抽、盐、葱、味精、詹王鸡粉、鸡汁、辣椒油各适量
做法
1、甲鱼治净，去内脏、血水，切成块状。
2、炒锅上火，加水，将鹌鹑蛋煮熟后，剥壳。
3、甲鱼、甲鱼仔分别入锅，放入调料，用小火慢慢煨熟，收汁。
4、将甲鱼块扣入盘中，甲鱼仔围边，用鹌鹑蛋点缀即成。
小诀窍
特点
益寿年年做法已被80人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与人寿年丰步步糕相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合75位厨师推荐再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉色宾治、红萝卜竹蔗茅根马蹄水、瑞士鸡脚、自制草莓酱、红糖橘
珍珠翡翠丸、香橙马蹄糕、桑果脯、酸梅酱
软滑甜品一一超简单椰汁糕、蕃茄果酱、甜辣酱。
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