烹饪桂花菠萝果酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的桂花菠萝果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花菠萝果酱、桂花菠萝果酱、菠萝果蔬冰饮，黄花菠菜汤。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花菠萝果酱做法
材料
菠萝1个，麦芽糖，白糖，桂花，白糖，柠檬
做法
1、菠萝去皮后切成小碎粒，因我想吃有果肉的，所以就切粒，后来证明最好是一半切粒一半打成酱或者全打成酱。用适量白糖腌三小时以上。
2、腌出汁液来，菠萝肉也变软即可。
3、把腌好的菠萝肉加一小碗清水煮开后转中小火，保持沸腾状即可，再加入半个柠檬汁。
4、适量糖腌桂花，没有也可不加，一大勺麦芽糖一起煮，煮至汁稠果肉软烂即可。这是全是果粒煮的，时间就较长些，建议把果肉打成酱再煮或一半酱一半果粒。
5、因前图用一个菠萝做的酱只装了半瓶，所以又买来一个菠萝全打成酱后按上面做法再煮好后，把前次的加入后再煮开的。我觉得一半果粒一半果酱煮出来的效果更好，果酱中又能吃着果肉了。煮好后装入高温消毒后的玻璃瓶里，凉后放冰箱冷藏即可。
桂花菠萝果酱做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花菠萝果酱做法
材料
菠萝1个，麦芽糖，白糖，桂花，白糖，柠檬
做法
1、菠萝去皮后切成小碎粒，因我想吃有果肉的，所以就切粒，后来证明最好是一半切粒一半打成酱或者全打成酱。用适量白糖腌三小时以上。
2、腌出汁液来，菠萝肉也变软即可。
3、把腌好的菠萝肉加一小碗清水煮开后转中小火，保持沸腾状即可，再加入半个柠檬汁。
4、适量糖腌桂花，没有也可不加，一大勺麦芽糖一起煮，煮至汁稠果肉软烂即可。这是全是果粒煮的，时间就较长些，建议把果肉打成酱再煮或一半酱一半果粒。
5、因前图用一个菠萝做的酱只装了半瓶，所以又买来一个菠萝全打成酱后按上面做法再煮好后，把前次的加入后再煮开的。我觉得一半果粒一半果酱煮出来的效果更好，果酱中又能吃着果肉了。煮好后装入高温消毒后的玻璃瓶里，凉后放冰箱冷藏即可。
桂花菠萝果酱做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的菠萝果蔬冰饮做法
材料
冲调量为：1人份，胡萝卜混合果蔬汁200ml，新鲜菠萝 50g，草莓 6枚，冰块 5块
做法
将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。
将新鲜菠萝削去外皮及内芯，再切成1cm见方的小块。
草莓用流动水冲洗干净，择去根蒂，再切成4瓣。
将草莓小瓣和菠萝小块放入冰箱中冷冻15分钟，再取出同冰块一起放入搅拌机中，搅打成水果冰霜。
最后将胡萝卜混合果蔬汁边搅拌边倒入，混合均匀即可。
小诀窍
亦可选用番茄混合果蔬汁来调制，别有一番风味。
除了菠萝和草莓外，还可根据个人喜好，选用其他的水果来调制这款清凉、健康的果蔬汁。
用料秘笈：果蔬生活100胡萝卜混合汁：选取胡萝卜素含量较高的秋冬季胡萝卜，运用领先的“涩味分离技术”，去除了胡萝卜中原有的涩味，并将营养成分完全保留，再加以多种天然新鲜的蔬菜和水果混合而成，更宜人体摄入缤纷果蔬的丰富营养。
菠萝果蔬冰饮做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的桃花菠萝西米露做法
材料
泰国西米（用水浸泡半小时），椰浆0.5，纯牛奶0.5，菠萝丁（盐水泡好）随意，桃花瓣（盐水泡好）数枚
做法
1.水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）。
2.第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。
3.把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。
桃花菠萝西米露做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的黄花菠菜汤做法
材料
菠菜一把，干黄花一小把，鸡蛋两个，盐香油少许
做法
1、干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
2、菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
3、水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
黄花菠菜汤做法已被62人烹饪过！
小编整理416位网友投稿材料与桂花菠萝果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝蜜果酱
第二种：菠萝菠萝蜜
第三种：草莓果酱煎饼
第四种：桑葚果酱果汁
第五种：果酱冰淇淋
第六种：芒果酱蛋糕
第七种：双味果酱慕丝蛋糕
第八种：蔓越莓果酱蛋糕卷
第九种：黄杏果酱
第十种：凤梨果酱
小编结合25位厨师推荐再从293网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅菜花、千张黄金卷、野山椒浸黑木耳、鲍汁凤爪、手撕包菜
椰子煲乌鸡、白切鸡、薄荷西瓜、三色花茶果冻
料酒蒜香豆鼓鸡、芒果糯米糍、烤土豆。
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