“去吃碗奥特曼做的刀削面！”近日，一张图片在本地微信圈里广为转发，引发了众人称奇，一个酷似奥特曼的机器人成了照片中最大的亮点。只见“奥特曼”站在沸腾的热锅前，左手捧着大块的面团，右手拿着削面刀。“奥特曼改行做刀削面师傅了！”这个改了行的“奥特曼”现在正在市区南洋路为众多食客服务，成了人气大明星。

“奥特曼”不打怪兽改削面

3月25日傍晚6点半，冒着淅淅沥沥的小雨，盐城晚报记者慕名来到市区南洋路，走进小巷不到30米，伴随着一片嘈杂的人声，在记者的左手边，一间聚满食客的刀削面店便出现在眼前。透过围观的人群，记者一眼就看到放在灶台最外侧的长得像“奥特曼”的削面机器人。

咸蛋眼、瓜子脸，身上贴着彩色贴纸，虽说“握”着一把削面的铡刀，左手“托”着一大块面团，但仍旧透着一股子“保卫地球”的威严。

“准备开始了！”面店老板娘笑着拿出一个遥控器，轻轻一按，只见“奥特曼大厨”的右臂不停地来回摆动，左臂则把面团向刀片划过的位置推送，刀片划过面团，一根刀削面就顺势飞出来掉进面前的开水中。而原本应该负责削面的老板只需在一旁负责捞面，浇上汤汁，不一会功夫，一碗热腾腾的刀削面便新鲜出锅了。

盐城晚报记者随即点了碗刀削面品尝，面条均匀的外形和充满韧劲的口感，与人工削出的并无太大区别，而一旁食客接踵而至也反映出小店生意火爆的程度。

“比请师傅省钱”

“我们在这里做生意已经有18年了！”47岁的老板娘董凤玲一边忙着盛面，一边笑着对盐城晚报记者说，18年前，她和丈夫曹朱友从老家安徽来到盐城打拼，凭借着做刀削面的手艺，将3个儿女养育成人。十几年来，夫妻俩的小面店也积攒了一大批回头客。董凤玲骄傲地告诉记者，面店虽然一直没有起名字，但是每天的生意还是一拨接着一拨的。

说起购买削面机器人的初衷，作为老板的曹朱友给盐城晚报记者算了一笔账，去年他在电视上看到北京有一个农民发明了全自动削面机器人，机器削面的方便、快捷、省力，给老曹留下了深刻的印象。思前想后，他和妻子商量，决定花1万元将“奥特曼”从北京“请”回盐城。“奥特曼大厨”自从上岗后，为他们这家小面店赚足了眼球，生意也是蒸蒸日上。

“以前雇一个师傅削面，每个月要开近4000元的工资，自从有了机器人，极大地减轻了我们的负担，两个月就可以收回购买机器人的成本。”老曹接着说，有着二十多年经验的他每分钟削面不到100根，而自从有了机器人，削面速度可以达到每分钟180根，速度提升了一倍。不光如此，机器人还很省电，连续使用10个小时也就耗3度电。有了机器人的帮忙，生意自然也就越做越好。说着说着，原本放在机器人左臂上的重达15斤的面团已经快要见底，老曹又赶紧揉起了面团。

屋外，小雨还在下着，屋内却是一派热闹温暖的景象，老曹夫妻俩忙不迭地将一碗碗热气腾腾的面条送到顾客手上。看着顾客们大快朵颐，老曹拍着“奥特曼大厨”的脑袋，笑得合不拢嘴。

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