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冷链视角 | 乡村振兴里的冷链大时代
2024-06-02 09:27    8504    中华厨具网

冷链物流行业贯通一二三产业,是重要基础性、战略性、先导性产业,为农产品流通、畅通农村经济、解决“三农”问题提供了可靠的支撑,利用产业价值赋能乡村振兴。

一、我国农产品经营规模持续增长

根据国家统计局最新发布数据显示,2022年我国农产品加工流通业稳步发展,预计规模以上农产品加工业营业收入超过18.5万亿元,同比增长4%左右;农产品网络零售额预计增长10%左右。

数据还显示,2022年支持各类市场主体建设1.6万多个农产品产地冷藏保鲜设施,新建40个优势特色产业集群、50个国家现代农业产业园、200个农业产业强镇,乡村产业基础进一步夯实。

在消费端,农村收入水平不断提升。2022年全年农村居民人均可支配收入达到20133元、实际增长4.2%,城乡居民人均收入比为2.45,比2021年缩小0.05。农村收入的不断提升为消费市场的活跃创造更大空间。

二、乡村市场政策环境不断优化

乡村振兴是实现共同富裕的必经之路。自2017年党的十九大报告中首次提出乡村振兴以来,中央多次出台政策推动乡村振兴战略实施。中央经济工作会议、中央农村工作会议、中央一号文件都把乡村振兴作为重要内容提及,大力推动农村经济发展,帮助农民增收。

2022年中央经济工作会议提出,“要全面推进乡村振兴,坚决防止出现规模性返贫。”2022年中央农村工作会议提出,“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。”

近几年的中央一号文件也把乡村振兴作为重点内容提及。2022年中央一号文件提出,“扎实有序做好乡村发展、乡村建设、乡村治理重点工作,推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐。”

三、农业食品投资热点突出

2022年受大环境影响,资本市场遭遇寒冬,据不完全统计,农业食品领域全年各类投资事件数量共约876起,同比下降23.09%;募集资金共约1446.57亿元,同比下降58.19%。

其中,食品制造(154起)超过了畜牧业成为了投资数量最多的行业,其后分别是畜牧业105起、农资95起、餐饮业22起和乳业19起。前五大细分行业共占总投资数的88.57%。

总体来看,2022年资本的主攻方向由上游的农业生产向下游的食品加工等环节转移,具体反映在食品制造和餐饮业的投资数量以及金额都大幅上升。随着疫情管控的变化,以及居民消费逐渐恢复,食品行业增长潜力仍然巨大。

四、冷链物流为农产品流通提供支撑

农产品从农田到餐桌,要经过储存预冷、冷链包装、冷藏运输、快递配送等多个环节,确保上下贯通、集约高效,打造“上行下行一张网”,形成产销密切衔接、成本低、效率高的农产品出村进城高效通道,才能提高农业综合效益。

冷链物流行业是减少农产品产后损失和食品流通浪费,扩大高品质市场供给,更好满足人民日益增长美好生活需要的重要手段,也是支撑农业规模化产业化发展,促进农业转型和农民增收,助力乡村振兴的重要基础。

在政策支持下,我国冷链物流行业加速发展。根据中冷联盟2022年《全国冷链物流企业分布图》数据显示,我国冷库保有量达到5686万吨,同比增长8.84%,冷藏车保有量达到149006辆,同比增长3.7%。冷链物流基础设施规模和质量不断提升,为乡村农业产业发展提供了更有利的支撑。

五、赋能乡村振兴,冷链物流未来大有所为

冷链物流行业与乡村振兴息息相关,现代化高质量发展的冷链物流体系成为实施乡村振兴战略的重要保障,将发挥不可替代的作用。

帮助农民增收。根据农业部有关专家测算,我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%,远高于发达国家平均损失率;折算经济损失达3000亿元以上,相当于1亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉。让农民增收的关键在于提升农产品出村进城的效率,提高农产品的附加价值,降低农产品产后损耗,而这些恰恰都是冷链物流的价值所在。

推动产业发展。冷链物流贯通一二三产业,是农产品经营产业可持续发展的重要驱动力。作为产业链供应链上的关键角色,冷链物流不仅能够提供高品质的全程冷链服务,畅通农产品流通渠道,还能够为产业链相关企业提供信息服务、供应链管理,对接金融资本与产业资本,实现更高水平的赋能,推动产业不断发展。

加速双循环发展格局建设。构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局是我国的重大战略,冷链物流则是构建双循环经济格局的重要“大动脉”,为鲜活农产品在国内国际市场流通保驾护航。

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来源:中冷联盟秘书处

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