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金丝猴巧克力违规添加安赛蜜可致大出血
2024-06-02 09:16    4481    中华厨具网

金丝猴召回问题巧克力

日前广东省工商局曝光金丝猴股份公司生产的低聚异麦芽糖型无蔗糖巧克力中,安赛蜜含量不合格。该公司昨天给记者发来声明承认,由于公司管理滞后导致相关产品不合格,目前公司正在召回不合格产品。但是,该公司负责人并未透露不合格产品的销售区域和批次。

员工误领添加剂所致

金丝猴公司发来的声明称,由于金丝猴周口分公司在执行国家标准更新过程中管理上的滞后,导致其在生产无蔗糖巧克力过程中未及时按照新标准(2008年6月实施的《食品添加剂使用卫生标准》)更新配方工艺,而是沿用了1996年的标准,导致其中一个车间所生产的少批量无蔗糖代脂巧克力产品不合格。

按照新标准规定,巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力)不允许添加安赛蜜。金丝猴公司副总裁郭树良昨天接受记者采访时表示,由于果冻等产品是允许添加安赛蜜的,因此,公司库房中存有这种添加剂,此次问题是因为工作人员误领了安赛蜜这个食品添加剂原料。

既然原因是由于管理滞后,那么是否意味着2008年至今的金丝猴巧克力等产品都因“误领”而违规添加了安赛蜜,对此,郭树良一口否认:“只有一个批次产品出问题”。

未透露具体销售区域

“企业对这次标准执行上所产生的失误表示歉意!”金丝猴声明表示,针对巧克力制品,不论是否对消费者存在潜在的食用不适,本着对消费者负责的原则,金丝猴公司已经开始对该产品进行批号追溯、锁定销售区域,并积极予以市场召回。

不过,对于召回问题产品的批次、销售区域、生产量和销售量以及具体召回措施,郭树良昨天却并未给予记者明确的答复。

记者昨天在家乐福国展店发现,这里有金丝猴产品销售,但是未销售该公司的问题产品。销售人员告诉记者,家乐福目前并没有出售“金丝猴”低聚异麦芽糖型无蔗糖巧克力,对于“召回事件”,该销售人员也表示不清楚。

链接·安赛蜜

是一种食品添加剂,类似于糖精,能够增加食品甜味,没有营养,口感好,无热量。如果短时间内大量食用,会引起血小板减少导致急性大出血。

来源:易展食品机械

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