丹尼斯克上海中心于2008年4月10日举行了盛大的开幕典礼，大约有190人参加了典礼。政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾女士、丹麦王国驻中国大使叶普先生、上海市长宁区副区长赵惠琴女士、光明乳业股份有限公司总裁郭本恒先生、丹尼斯克集团执行官tomknutzen先生、丹尼斯克(中国)投资有限公司总裁李永敬先生、丹尼斯克集团杰能科中国副总裁gregoryrood先生等14名嘉宾为新的丹尼斯克上海中心剪彩。参加典礼的贵宾还有中国食品添加剂工业协会理事长吕坚东先生、中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生、中国发酵工业协会理事长石维忱先生、中国食品科学技术学会副理事长邵薇女士等。所有的来宾参观了这座新的五层大楼，然后到附近的万豪虹桥大酒店参加招待午宴。

丹尼斯克集团拥有宽广的食品技术和生物技术平台、以及主要由天然原料生产的的产品系列，包括保鲜剂、抗氧化剂、菌种、乳化剂、酶制剂、亲水胶体、糖类、甜味剂和复合功能性添加剂等等，并致力于开发适合各个国际市场的新产品和新概念、同时提供强大的技术服务。丹尼斯克在44个国家雇有约10000名员工，在中国拥有研发中心和四个现代化工厂。

丹尼斯克上海中心位于临空经济园区内的虹桥商务花园(ibp)，临近上海虹桥机场和外环线，建筑面积约为5600平方米，投资约500万美元，约有100名员工。新的中心大楼将结合服务于整个集团销售办事处和食品配料应用实验室、以及杰能科酶制剂分部的研发实验室，反映了丹尼斯克集团决心满足其所有业务在这个快速增长市场的需求。

位于丹尼斯克上海中心的食配料应用研发中心，建筑面积超过2000平方米，包括乳品、菌种、冰淇淋、焙烤、糖果、果酱和调味料、肉制品、食品保鲜、噬菌体检测、感官测试等实验室，拥有二十多名应用技术人员，能给中国食品企业客户提供新产品开发、中试、技术讲座培训等便捷而的服务。 （完）

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