日前，“粤食越好·粤品世界”广东重点食品项目动工签约仪式在佛山三水区举行。19个现场签约或动工的食品工业重大项目总投资超200亿元，涵盖食品研发、智能制造、冷链加工和仓储配送等产业链各环节。

活动上，7个重点食品项目签约落户佛山市，为佛山食品产业集群注入强劲动力。落户佛山的7个项目分别为淼创绿色产业谷项目、嘉士伯佛山啤酒生产基地项目、巴克斯酒业基酒预处理项目、联存医药保健食品生产基地建设项、佛山南海预制菜冷链加工仓储配送一体化项目、桃李面包华南烘焙食品中心项目、华南味谷食品产业园新建项目。

其中，嘉士伯佛山啤酒生产基地项目、桃李面包华南烘焙食品中心项目、巴克斯酒业基酒预处理项目落地佛山水都饮料食品产业园。嘉士伯佛山啤酒生产基地项目由嘉士伯重庆啤酒有限公司投资建设。项目投资总额25亿元，固定资产投资不低于10.3亿元，项目设计产能50万升/年，预计达产后年产值约20亿元。项目方明确追加固定资产投资不低于4.6亿元，追加后，项目固定资产总投资达到14.9亿元。桃李面包华南烘焙食品中心项目，计划建设糕点、面包制作、速冻食品制造中心，打造华南区区域总部。据桃李面包项目华南区域生产经理李云波介绍，三水区是食品饮料聚集地，其上下游产业链配套对桃李面包食品产业来说非常便利，将助力品牌辐射湾区市场。

此外，佛山南海预制菜冷链加工仓储配送一体化项目以及华南味谷产业园新增项目落户佛山南海。其中，后者总投资超过8亿元，建筑面积达18万平方米，将打造集种植养殖、生产加工、产业旅游相结合的“三产融合”示范园，建设食品生产、供应链上下游产业集群。

食品饮料产业是佛山的重要产业，产业链配套完善。2022年，佛山市食品行业实现产值1305.6亿元，规模以上食品企业达236家，其中10家营收规模超10亿元。副市长陈伟明表示，佛山将积极推动食品饮料产业规模持续扩大、集群加速形成、品牌不断涌现，希望佛山食品饮料企业以此次活动为契机，持续增强核心竞争力和创新力，扩大佛山食品饮料在全国乃至全球的影响力。

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