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食品饮料:消费升级深化 品牌溢价凸显
2024-06-02 08:59    3565    中华厨具网

食品饮料行业也是消费品质升级的典型。随着生活水平的提高,我国居民对粮食的人均消费逐步减少,而副食品消费日益增多,消费需求由吃饱转向吃好。吃好包括两个层次,吃的健康和吃的愉快,这两个层次的需求都将推动品牌消费的增长。

消费升级在白酒、啤酒、葡萄酒等行业中都得到了很好的演绎。*近较为突出的啤酒消费,淡季不淡、啤酒持续增长,区域市场的竞争格局稳定,提价也将成为可能。从经营数据上也可见一斑:啤酒行业吨酒利润并未受到成本上升的影响,销售利润率更是在持续上扬。

城镇化背景下,制品行业的结构性变革更是带来了行业投资盛宴。肉制品行业的商品化率上升,高低温肉制品和冷鲜肉都有巨大的成长空间。猪肉价格的上涨是短期因素,行业长期发展依然看好。

粮价上涨并未影响到食品类公司的roe增幅,说明销售额上升带来费用率下降和周转率上升,未来盈利存在继续改善的空间。(完)

来源:易展食品机械

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