新合资企业目标市场锁定中国首款即饮咖啡饮料投放京沪港市场

从现在开始，星巴克的粉丝们能在更多地方一饱口福了。昨日，星巴克(nasdaq：sbux)与百事(nyse：pep)共同宣布已于今年9月成立新的合资企业“国际咖啡合作伙伴”，即日起后者将在中国推出款即饮咖啡饮料，销售网络覆盖上海、北京和香港的部分便利店、食品零售店及星巴克门店。此举对中国现有的即饮咖啡市场格局势必带来不小的影响。

合建国际咖啡合作伙伴公司

据了解，早在1996年，星巴克就与百事公司通过组建名为“北美咖啡合作伙伴”(northamericacoffeepartnership，nacp)的合资企业，在北美市场推出了瓶装星冰乐咖啡饮料。到目前为止，北美地区的即饮咖啡市场容量达到了10亿美元之巨，而星巴克产品在其中所占的份额居于位。受此利好态势的刺激，今年9月，星巴克与百事成立了新的合资企业“国际咖啡合作伙伴”(internationalcoffeepartnership，icp)，以实现在北美以外市场的拓展。

昨日，两家公司高层共同在上海宣布，“国际咖啡合作伙伴”已将海外发展的目标市场锁定为中国，即日起在京、沪、港三地的部分便利店、食品零售店、以及星巴克门店内销售2种口味的星巴克瓶装星冰乐咖啡饮料。双方没有透露此次合作的具体投资数额和持股比例。但据介绍，在即饮咖啡饮料业务的运营中，在中国国内拥有强大分销渠道的百事将承担铺货销售的工作，星巴克则负责提供咖啡原料和生产事宜。另据星巴克咖啡公司副总裁兼大中华区总裁王金龙透露，尽管从长远发展来看，必然会在国内设立即饮咖啡工厂，但现阶段中国上市的该产品还是由北美进口。

即饮咖啡市场格局将变

星巴克与百事海外合作阵地选择在中国，显示出双方对此间市场的期望。昨日，亲自来沪为即饮咖啡饮料揭幕的星巴克咖啡公司董事长霍华德·舒尔茨(howardschultz)表示，包括新近进驻的俄罗斯在内，星巴克已在美国之外的40多个国家和地区设有业务，而其中增长潜力*大的当属大中华地区。据其介绍，目前星巴克在整个大中华区经营近600家门店，其中中国大陆市场现有门店数已达300家，雇员超过一万名。

在门店迅速扩张的同时，星巴克自然有理由拓展相关细分市场业务，以增加扩大总盈收的机会。事实上，包括即饮咖啡、冰淇淋、巧克力饮料、糖果等食品销售，一直对星巴克的收入贡献良多。据王金龙介绍，其全球食品销售板块的收入达到了数十亿美元。而星巴克全球消费品总裁杰瑞·洛佩兹(gerrylopez)进一步介绍，仅在美国推出的星巴克咖啡利口酒，销量就突破了10万箱。在日本市场推出的冷藏杯装咖啡饮料，年销量更超过一亿瓶。由此，在目标消费群急速扩大的中国市场，星巴克推出即饮咖啡饮料，必定有助于其食品销售收入的增长。

而在百事一方，百事(中国)投资有限公司董事长时大鲲表示，中国市场目前是百事国际集团*大的饮料市场，非碳酸饮料是其发展重点之一。据了解，此前在中国市场上，百事已通过和联合利华的合作推出了“立顿”茶饮料，此次和星巴克共同推出即饮咖啡饮料，将加强其在非碳酸饮料业务中的竞争力。

双方的合作对国内现有的即饮咖啡市场格局也将带来影响。中国饮料工业协会相关人士昨天在上海表示，中国的饮料产业1982年为40万吨，今年则有望突破5000万吨。其中，咖啡饮料更是成为11类饮料中的一个大类。而在星冰乐咖啡饮料之前，可口可乐与雀巢合作的即饮咖啡、统一的“雅哈”、香港四洲、娃哈哈等，都已先后登场。定位即饮饮料的星巴克产品，是否会对谁构成*大威胁，将有待市场的反应。（完）

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