烹饪红葱头沙姜蒸鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、切片机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的红葱头沙姜蒸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红葱头沙姜蒸鸡、红葱头沙姜蒸鸡、红葱头金蒜蒸鸡，香酥红葱头油。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红葱头沙姜蒸鸡做法
材料
鸡，红葱头，沙姜，盐，油，干贝素，生姜，淀粉
做法
1.鸡半只洗净，用盐，油，干贝素，生姜，淀粉腌10分钟
2.红葱头切片，沙姜切蓉
4.另起锅热油爆香红葱头和沙姜
5.趁热淋在蒸熟的鸡肉上
红葱头沙姜蒸鸡做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的红葱头沙姜蒸鸡做法
材料
鸡，红葱头，沙姜，盐，油，干贝素，生姜，淀粉
做法
1.鸡半只洗净，用盐，油，干贝素，生姜，淀粉腌10分钟
2.红葱头切片，沙姜切蓉
3.把腌好的鸡肉上锅大火蒸15分钟
4.另起锅热油爆香红葱头和沙姜
5.趁热淋在蒸熟的鸡肉上
红葱头沙姜蒸鸡做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的红葱头金蒜蒸鸡做法
材料
光鸡500克，红葱头50克，葱花15克，蒜头40克，姜丝10克，盐，胡椒粉，米酒，生抽，花生油
做法
1、红葱头去衣洗净，拍碎备用；
2、蒜头去衣切粒，以清水稍作冲洗，沥干水分，以油炸至金黄，备用；
3、光鸡洗净斩件，以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生油和炸好的蒜头拌匀，入蒸炉蒸10分钟，取出；
4、放入红葱头，再入蒸炉蒸5分钟至鸡熟，取出撒上葱花便成。
红葱头金蒜蒸鸡做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的红葱头焗排骨做法
材料
排骨，红葱头，青红椒
做法
把排骨用，姜蒜末，生抽，食盐，白糖，料酒，少量老抽（上色用的）
1.用保鲜盒装着放在冰箱里腌过夜。
2.提前半小时拿出来，沥干水份。
3.排骨的水份干了以后，锅内热油，开中火煎排骨，经常翻动。二分钟后放入红葱头一起煎。我这次在排骨上裹了少量生粉再煎的，所以会沾锅，建议不用放生粉，直接煎就好了不要煎的太老，要外焦内嫩才最好吃。煎的时侯我没看时间，大概一共5分钟吧。
4.把煎好的排骨和红葱头放入砂锅里热这里倒入青红椒。一至两分钟吧，熄火。倒入蜜糖要多一点哦蜜糖不能用火烧的，，只能用砂锅的余热。
红葱头焗排骨做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的香酥红葱头油做法
材料
红葱头，油
做法
1.红葱头拨下小颗的，剥去外皮后切成片
2.热油炸酥，要用的时候直接当成香油使用。
香酥红葱头油做法已被32人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与红葱头沙姜蒸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼头沙茶茄子煲
第二种：大鱼头沙锅
第三种：清炖狮子头沙锅
第四种：狮子头沙锅
第五种：红菜头沙拉子
第六种：葱姜蒸河鳗
第七种：花雕仔姜蒸蟹
第八种：姜蒸苦瓜
第九种：姜蒸蛋
第十种：桂姜蒸瘦猪肉
小编结合74位厨师推荐再从184网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芸豆糕、白灼青口、桂味玛德琳、沙姜鸡脚、hello kitty
柠香玛德琳、班兰玛德琳、柱候牛腩、猪脚姜
秘制三杯牛腱、日式黑糖糕、红曲玫瑰玛德琳。
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