烹饪红枣冠耳鹌鹑蛋糖水所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、筷子、夹盘器。
美食美味的红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣冠耳鹌鹑蛋糖水、红枣冠耳鹌鹑蛋糖水、银耳鹌鹑蛋，银耳鹌鹑蛋汤。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法
材料
红枣，冠耳，鹌鹑蛋，枸杞，片糖
做法
1.红枣洗净用清水浸泡，枸杞也浸泡
2.鹌鹑蛋放清水中煮熟，过凉水剥壳
3.冠耳洗净，用清水浸泡发大，撕成小块
4.全部冠耳放入电砂锅，煮至软糯后入下红枣
5.再加入片糖，融化后加入鹌鹑蛋和枸杞
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法
材料
红枣，冠耳，鹌鹑蛋，枸杞，片糖
做法
1.红枣洗净用清水浸泡，枸杞也浸泡
2.鹌鹑蛋放清水中煮熟，过凉水剥壳
3.冠耳洗净，用清水浸泡发大，撕成小块
4.全部冠耳放入电砂锅，煮至软糯后入下红枣
5.再加入片糖，融化后加入鹌鹑蛋和枸杞
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法已被63人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳鹌鹑蛋做法
材料
主料：银耳10克，鹌鹑蛋4个，冰糖25克。
做法
1、将银耳用温水发透，除去杂质、蒂头，撕成瓣状；鹌鹑蛋煮熟剥皮；冰糖打碎。
2、将银耳放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮至熟，加入熟鹑鹌蛋及冰糖即成。
银耳鹌鹑蛋做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的雪耳鹌鹑蛋养神汤做法
材料
雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗
做法
1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。
2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。
3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。
4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。
5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟即可食用。
雪耳鹌鹑蛋养神汤做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的银耳鹌鹑蛋汤做法
材料
去毛鹌鹑1只，水发银耳150克，蘑菇50克，鹌鹑蛋6枚，西红柿50克，黄酒、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法
鹌鹑去毛，剖腹去肠杂洗净后，加黄酒、精盐渍20分钟，加水煮沸，撇去浮沫并加黄酒、姜片、葱结，用文火焖30分钟，留汤去肉（另外烹调食用），汤内放入银耳、蘑菇及煮熟去壳的鹌鹑蛋，调味再煮10～15分钟，使之入味，最后投入西红柿片。
银耳鹌鹑蛋汤做法已被37人烹饪过！
小编整理101位网友投稿材料与红枣冠耳鹌鹑蛋糖水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆红枣鸡蛋糖水
第二种：红枣鸡蛋糖水
第三种：桂圆红枣鸡蛋糖水
第四种：当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水
第五种：鹌鹑蛋桂圆糖水
第六种：腐竹鸡蛋糖水
第七种：腐竹鸡蛋糖水
第八种：腐竹鸡蛋糖水
第九种：鸡蛋糖水
第十种：腐竹莲子鸡蛋糖水
小编结合80位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百香果戚风、奶香玉米耙、水晶马蹄糕、香煎萝卜糕、自制紫薯干
黑布李果酱夹心玛芬、花生牛奶浆、生姜番薯糖水、黑芝麻大理石戚风
辣味豉香鸡脚、蓝莓papa松糕、杏仁可可球。
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