烹饪蜜豆钵仔糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的蜜豆钵仔糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜豆钵仔糕、蜜豆钵仔糕、玉米钵仔糕,清凉的钵仔糕。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜豆钵仔糕做法
材料
钵仔糕粉100克,自制蜜豆适量,清水150ml,细砂糖40克
做法
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆
2.糖加另一半清水煮成糖浆
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可
蜜豆钵仔糕做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜豆钵仔糕做法
材料
钵仔糕粉100克,自制蜜豆适量,清水150ml,细砂糖40克
做法
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆
2.糖加另一半清水煮成糖浆
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可
蜜豆钵仔糕做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的玉米钵仔糕做法
材料
澄面40克,马蹄粉60克,红糖50克,玉米适量,水250毫升
做法
1.用100ml清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。
2.另外将剩下的150ml的热水加红糖煮开,然后倒入之前弄好的粉浆中。
3.加上预先煮熟的玉米,放入模中,大约蒸15分钟左右就ok啦。
玉米钵仔糕做法已被39人烹饪过!
第四种:美食美味的爽口弹牙的钵仔糕做法
材料
红糖,绿豆,玉米粒,红豆,钵仔糕粉
做法
1.配料:事先要煲熟。
2.红塘煮成糖水。
3.用水开粉咯。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯。
7.20min以后。
8.脱膜
爽口弹牙的钵仔糕做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的清凉的钵仔糕做法
材料
主料:粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ml
做法
(1)将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ml搅拌。
(2)150ml水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。
清凉的钵仔糕做法已被46人烹饪过!
小编整理415位网友投稿材料与蜜豆钵仔糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山寨红绿灯砵仔糕
第二种:叮叮钵仔三拼饭
第三种:砂纸钵仔鸽
第四种:奶香蜜豆包
第五种:抹茶蜜豆蛋糕卷
第六种:蜜豆欧芹煎牛扒
第七种:马蹄鲜虾甜蜜豆
第八种:蜜豆椰果酸奶
第九种:快乐甜蜜豆
第十种:蜜豆清凉奶茶
小编结合65位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕉叶咸味茶果、抹茶蜜豆玛芬、红枣冠耳鹌鹑蛋糖水、百香果戚风、奶香玉米耙
水晶马蹄糕、自制紫薯干、黑布李果酱夹心玛芬、杏仁可可球
花生牛奶浆、生姜番薯糖水、香煎萝卜糕。
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相关菜谱名称推荐:蜜豆钵仔糕,蜜豆钵仔糕,玉米钵仔糕,清凉的钵仔糕










