为确保市民吃上"放心肉",近日天长市食品协调委员会组织多部门对该市农贸市场和生猪屠宰点进行了专项检查发现,大多数屠宰销售点符合要求,但有个别猪肉摊点出现"白条肉"销售。
目前市场上生猪资源紧张,肉价不断上涨,加强夏季猪肉市场的监管成了市民所关心的事,为确保市民吃上"放心肉",严禁病害猪肉、死猪肉、注水猪肉流入市场,天长市食品协调委员会组织市工商、食品药品监督等部门对该市农贸市场和生猪屠宰点进行了专项检查。检查中,工作人员发现大多数屠宰销售点均符合要求:猪肉有检验检疫合格章、滚花和一票制的执行等。但某猪肉摊点惊现"白条肉"销售,根据规定,对此摊点进行了相关处理。(赵伟 记者 宋蕾)
来源:易展食品机械网
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