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新行业标准大限将至 裸装速冻饺子猫进小超市
2024-06-01 13:58    1095    中华厨具网

7月1日,商务部批准的新版《速冻面米食品行业标准》将正式实施。新标准规定,不经预包装的速冻面米食品不得销售,违者*高可罚3万元。距离“大限”不足两周,6月18日,记者对多家大小超市作了调查。

大超市:“裸装”饺子不见了

在长客附近一家大型超市里,记者看到,前些日子还是“裸体”散装的汤圆、包子、水饺、馄饨等速冻面食都加上了塑料包装,而且看不到顾客用手捏、用鼻子闻速冻食品的现象。“我们要求厂家在速冻食品出厂时进行分装已经有一段时间了。”一位理货员说。据记者调查,目前家乐福、乐购、沃尔玛、中兴等大型超市,已经见不到裸装的速冻食品了。

小超市:不知道有新标准

在长客地区的一家小型社区超市里,两个冷藏柜里的速冻食品还都是“裸装”。一位老年人正在用竹夹子往塑料袋里装速冻饺子,并不时地将边沿翻腾碎了的饺子放在一边。店主称,不知道速冻食品有什么新标准,而且一直是这样卖的,顾客还不少。记者又走了几家小超市,发现速冻食品都没有“穿衣服”。

建议:多搞灵活的小袋包装

记者在一家超市看到,冷藏柜里的速冻水饺、汤圆等食品都有了包装,但一种本地产水饺每袋有5公斤重。如果不是一个大家庭,一顿还真吃不了这么多饺子,很多三口之家买回去后还要重新包装,很不方便。记者建议商家多为消费者考虑,搞一些灵活的小包装。(记者王时勤)

来源:易展食品机械

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