分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
《亚麻膳食纤维粉》等2项团体标准征求意见
2024-06-01 12:01    8693    中华厨具网

亚麻籽是一种亚麻科亚麻属一年生草本植物,原产于中国,主要分布在我国甘肃、新疆、青海等地区。近年来,随着人们生活水平的提高以及饮食结构的改善,亚麻籽的健康、营养价值越来越受到行业关注。

亚麻籽营养价值高,含有脂肪、蛋白质、膳食纤维,其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等营养物质,具有提高人体免疫力,改善肾功能和便秘等功效。亚麻籽可以冷餐、拌馅、直接服用,也可以用于榨油、制成亚麻籽植物奶,榨油后的废料还可作为家畜的饲料。

随着亚麻籽的保健价值逐渐被挖掘,行业内关于亚麻籽的产业化的研究越发普遍,而制定相应的标准规范亚麻籽及其制品的生产就显得尤为重要。

近期,由山西农业大学、山西功能食品研究院负责起草,大同市宏致亚麻科技有限公司、大同市诚致科技有限公司、繁峙县憨山农业科技发展有限公司、繁峙县综合检验检测中心共同交流研究讨论编制的《亚麻膳食纤维粉》和《亚麻籽仁》2项团体标准已经完成征求意见稿,现公开征求意见,请于2023年10月21日前,以电子邮件方式(643950942@qq.com)反馈至联系人。

《亚麻膳食纤维粉》(意见稿)界定了亚麻膳食纤维粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装。该标准制定时,主要技术指标参考了gb/t 22494-2008《大豆膳食纤维粉》。根据意见稿,亚麻膳食纤维粉是以亚麻籽皮为原料,经提取亚麻胶及木酚素或不提取、干燥、粉碎全部通过孔径0.2mm筛加工而成的产品。

《亚麻籽仁》(意见稿)界定了亚麻籽仁的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、食用方法、保存方法、检验规则、标志、包装,适用于亚麻籽仁的生产、销售和检验。根据意见稿,亚麻籽仁是以亚麻籽为原料,经干燥、脱壳、分离等工艺加工而成的亚麻籽仁。

详细内容可见下文附件。

附件1、亚麻膳食纤维粉团体标准征求意见稿

附件2、亚麻膳食纤维粉团体标准编制说明

附件3、亚麻仁团标征求意见稿

附件4、亚麻籽仁标准编制说明

附件5 山西食品营养与健康学会团体标准征求意见表

来源:食品机械设备网整理

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。