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厨师烹饪:黑布林果酱烹饪方法 图片及所用厨具(福建油烟净化器)
2024-02-19 09:51    8205    中华厨具网

烹饪黑布林果酱所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱切菜机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、筷子、磨刀器。

美食美味的黑布林果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑布林果酱、黑布林果酱千层酥、黑布林果酱,黑布李果酱夹心玛芬。

(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3878人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的黑布林果酱做法

材料

黑布林(李子)600克,白糖200克

做法

1.黑布林要选择深的,颜色越深,做出来的果酱越红

2.切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色,如果不太熟的黑布林,切开里面的颜色是白的),加上糖,搅拌均匀,放一晚上

3.一晚上过后,将黑布林倒入中(记得一定要是无锈钢的,或是不沾的锅。不要用铁的。,铁的会变色)

4.慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感,所以我没有加其他添加物

黑布林果酱做法已被46人烹饪过!

第二种:美食美味的黑布林果酱千层酥做法

材料

高粉90克,低粉110克,裹入油130克,盐4克,黄油30克,水90克左右

做法

1.将高粉,低粉,盐和黄油,水倒入容器中

2.和成一个面团

3.将面团从中间切个十字,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏三十分钟

4.取一块黄油,下面放入保鲜膜

5.将保鲜膜裹住黄油,用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片,然后用尺子修整角度

6.变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲,如果你弯曲的时候就会断,或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候,要敲打好后,放冰箱冷藏一会儿。冬天,如果室温只有几度,敲打好后,就可以直接裹了

7.将面团从冰箱取出。拿掉保鲜膜,擀薄

8.将黄油片放在面片上

9.将黄油片裹好。不要露出油来

10.将面团擀长

11.从两边分别向中心位置折起

12.折好后,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟

13.冷藏后,再取出擀长。桌上可以撒些粉。这样可以防沾

14.然后再进行三折

15.三折后,再放冰箱冷藏20分钟

16.接下来还是擀长后三折

17.如此类推,总共进行四次三折。一次四折

18.如果在操作的时候,发现表面会有汽泡要用牙签扎去。如果发现沾,就撒些粉。但粉不要多

19.完成最后折叠的面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟

20.取出后,擀成0.4厘米的面片。根据需要制作你想要的酥皮点心

21.因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱,所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形

22.然后用滚轮刀和尺子将面片的两边切出一厘米宽的条,但有部份要连着,不要切断

23.切好的样子

24.将面片上先刷上蛋液。再对折过来,中间留出放果酱的位置

25.对折好后,在表面也刷上蛋液

26.烤箱230度预热,中层,烤25分钟左右至上色。取出,上面抹上果酱即可

黑布林果酱千层酥做法已被37人烹饪过!

第三种:美食美味的黑布林果酱做法

材料

黑布林(李子)600克,白糖200克

做法

1.黑布林要选择深的,颜色越深,做出来的果酱越红

2.切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色,如果不太熟的黑布林,切开里面的颜色是白的),加上糖,搅拌均匀,放一晚上

3.一晚上过后,将黑布林倒入锅中(记得锅一定要是无锈钢的,或是不沾的锅。不要用铁的。,铁的会变色)

4.慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感,所以我没有加其他添加物

黑布林果酱做法已被41人烹饪过!

第四种:美食美味的破壁机食谱:黑布林汁做法

材料

黑布林200克,蜂蜜1汤勺,凉开水200克。

做法

1、黑布林冲洗干净去核切块。

2、将黑布林块、蜂蜜、冷开水放进破壁机。

3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。

破壁机食谱:黑布林汁做法已被66人烹饪过!

第五种:美食美味的黑布李果酱夹心玛芬做法

材料

安佳无盐黄油140克,低粉220克,黑布林果酱适量,鸡蛋4个,全脂奶粉60克,细砂糖70克,无铝泡打粉5克,大杏仁片

做法

1.无盐黄油室温软化

2.加入糖打发

3.分次加入蛋打匀

4.加入低粉打匀

5.加入奶粉打匀

6.取一勺面糊装入纸杯中

7.再放一勺果酱

黑布李果酱夹心玛芬做法已被35人烹饪过!

小编整理160位网友投稿材料与黑布林果酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:双味果酱慕丝蛋糕

第二种:蔓越莓果酱蛋糕卷

第三种:黄杏果酱

第四种:凤梨果酱

第五种:黑樱桃果酱蛋糕

第六种:桑椹果酱酸奶布丁

第七种:桑椹果酱瑞士卷

第八种:果酱面包

第九种:果酱面包

第十种:李子果酱

小编结合88位厨师推荐再从138网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红油萝卜丝、红油土豆丝、木瓜牛奶、象鼻子糕、杏仁豆腐

草莓大福、番茄菜花、樱桃果酱、糖醋蒜

拔丝苹果、椰蓉球、磨牙棒。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3878人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑布林果酱,黑布林果酱千层酥,黑布林果酱,黑布李果酱夹心玛芬

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、排烟管道砂锅排风扇 、餐盘。

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