10月26日，山东惠发食品股份有限公司(以下简称“惠发食品”)发布2023年第三季度报告。

第三季度，惠发食品实现营业收入4.59亿元，较上年同期增长5.26%；归属于上市公司股东的净利润60.11万元，较上年同期增长102.83%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润22.57万元，同比增长101.02%。

前三季度，惠发是食品实现营收13.04亿元，较上年同期增长16.08%；归属于上市公司股东的净利润亏损2995.49万元，同比增长60.62%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损3404.67万元，同比增长60.34%。惠发食品表示第三季度、前三季度净利润变动，均主要系营业收入增加和毛利润提高所致。

惠发食品成立于2005年，是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业。主要从事速冻类预制菜的丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。

值得一提的是，上半年惠发食品已经出现亏损，上半年该公司归属于上市公司股东的净利润亏损约3056万元，同比增长44.29%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损约3427万元，同比增长46.18%。针对业绩亏损的原因，惠发食品表示，一方面是公司业务发展、渠道建设等因素导致管理费用和销售费用发生较多；另一方面是公司鸡肉等主要原材料价格上涨幅度较大，生产成本增加，产品毛利降低。

近年来，惠发食品一直着手预制菜产能的布局。2021年，惠发食品提出打造预制菜产业发展两条链，一是城市特色产业链，打造以爆品式菜品为主的预制菜加工，为特定渠道和通用渠道和通用渠道服务；二是城市公共服务链，以“中央厨房+智慧团餐、快餐”为核心，生产加工净菜、料理包、冷鲜菜、烘焙产品等。

惠发食品近期发布公告称，为发展民族特色预制菜，不断丰富和拓展公司预制菜产业链渠道，进一步推广和优化公司业务布局，并提升公司的竞争力，公司全资子公司和利农业拟与公司参股子公司惠发(临夏州)拟共同投资设立临夏河州清真与临夏河州销售两个公司。

资料来源：惠发食品2023年第三季度报告

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