10月28日，农产品加工业高质量发展研讨会在四川省成都市召开。作为全国农业科技成果转化大会专场活动之一，研讨会以“5f创新链产业链深度融合，赋能农产品加工业高质量发展”为主题，充分研讨农场、饲料、食品、功能食品以及未来食品产业链与创新链深度融合，旨在切实推进我国农产品加工业高质量发展。中国农业科学院副院长刘现武、中国农业科学院农产品加工研究所党委书记康威、成都市农业农村局副局长程果等出席会议并讲话，来自全国高校、科研院所和企业的150余位代表参会，加工所副所长王海峰主持会议。

刘现武指出，农产品加工业已经成为国民经济支柱产业，是实现农业产业强链、补链、延链的重要环节。本次研讨会聚焦农产品加工业高质量发展，是贯彻落实习近平总书记关于“要发展农产品加工业，推动一二三产业融合发展”重要指示精神的具体举措，希望通过此次会议进一步加强行业体系内各方面、各主体的沟通交流和深度合作，为助力农产品加工业高质量发展、促进农业科技成果转化出谋划策，为打通科技与经济有效结合“最后一公里”问题做出更积极的努力，进而为加快构建现代农产品加工产业体系、创新体系、生产体系和经营体系，推动一二三产业融合发展作出更大的贡献。

康威表示，产业振兴是乡村振兴的重中之重，农产品加工业减损保供、提质增效，是产业振兴的重要载体，是农产品有效供给保数量、保质量、保多样的重要路径。近年来，加工所先后成立了国家农产品加工产业科技创新联盟，国家大豆精深加工、肉类加工、食药同源产业科技创新联盟等，构筑平台聚集资源，创建多元化科企对接合作模式，引领行业逐步由成果转化向创新孵化拓展。

程果表示，成都是首批国家现代农业示范区、第二批全国农村改革试验区、全国首个农村金融服务综合改革试点城市，当前，成都正戮力打造新时代更高水平的“天府粮仓”成都片区，做大做强农业优势特色产业，以农产品加工业促进农村产业结构的调整和优化，提升农业产业质量效益和竞争力，带动农民增收。

大有谷集团副董事长郑文俊、成都大学四川肉类产业研究院院长王卫、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授王鹏杰、加工所毕金峰研究员和李熠研究员作特邀报告，从畜产、果蔬、乳品和食品安全等不同角度阐释科技支撑农产品加工业高质量发展。同时，研讨会设置了科企对接环节，为高校、科研院所和企业搭建了良好的交流平台。

作者： 田芳

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