为促进预制食品产业的健康发展，加强行业资源整合，推动现代农业高质量发展，助力河北省阜平县乡村产业振兴，近日，在中国食品报社的引荐下，阜平县委副书记、政府代县长许涛一行赴中国保护消费者基金会考察交流，并在北京召开预制食品发展座谈会。

许涛就阜平县的资源优势和发展方向、预制食品产业发展总体情况及预制食品产业发展规划等有关情况做了详细介绍，并围绕相关预制食品企业生产、项目落地、园区建设、物流仓储、产品创新、品牌推广等方面进行深入交流。

“阜平县在预制食品产业发展上有基础、有优势，有发展潜力和前景。”中国保护消费者基金会理事长陈四光建议，从预制食品发展及政策上，应聚力做优产业生态，完善产品溯源体系，推动消费安全保险、全面构建消费安全社会共治体系，以此助推阜平县现代农业和预制食品业高质量发展。中国保护消费者基金会业将进一步发挥其在消费者权益保护、教育宣传等方面的优势，积极参与到预制食品产业的发展中，共同打造健康、安全的消费环境。

中国食品报社社长黄国胜表示，当前预制菜的发展应健全完善预制菜相关的质量安全标准化体系，培育出一批独具特色的区域品牌，以试点引领行业发展。“阜平要明确自身优势，单品先行，做别人没有的东西。”

与会者就预制菜产业的合作事宜进行了深入探讨，就如何搭建预制食品产业链大数据平台、完善产品溯源体系、推动消费安全保险等问题进行了深入探讨。中国保护消费者基金会党支部书记周郑生表示，应通过大数据平台的建设和应用，积极推动消费安全保险在预制食品行业的落地与应用，实现预制食品产业链的透明化和可视化，提高产品质量和安全水平，为消费者提供更加安全、可靠的食品保障。许涛向中国保护消费者基金会发出邀请，希望到阜平走一走、看一看，实地考察阜平当地的现实基础和发展情况，通过优势互补和深度合作，推动阜平县预制菜产业的高质量发展。

此次活动加强了中国食品报社与地方政府和协会之间的联系与合作，为当地乡村产业发展振兴和经济发展注入新的活力。下一步，阜平县将在中国食品报社及各方的支持下，大力发展预制菜供应链，共同推进预制食品产业的健康发展，为食品安全和消费者权益保护事业作出更大贡献。

（苏娟）

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