日前，由云南省科技厅、共青团云南省委、云南省教育厅共同主办的“彩云汇”创新创业大赛暨2023年云南创新创业大赛圆满结束，现将获奖名单予以公告，共有314家企业获奖，其中涉及食品加工的项目共43项。
省内初创组
省内成长组
序号
企业名称
项目名称
所属区域
领域
获得奖项
1
昆明康立信电子机械有限公司
节能环保全自动化胡椒初加工生产线的研发及推广项目
昆明市
高端装备制造
一等奖
2
云南潘祥记食品有限公司
潘祥记梦工场-年产8000吨玫瑰花糕点及工业旅游基地
昆明市
生物
二等奖
3
腾冲万泽生物科技有限公司
推动大健康产业，助力乡村振兴——罗汉果精深加工及其种植基地发展项目
保山市
生物
二等奖
4
昆明金方金属制品有限公司
药芯焊丝加工工艺核心生产技术及应用研究
昆明市
新材料
二等奖
5
昆明迈多生物科技开发有限公司
植物燕窝-即食雪燕桃胶健康产品的研究开发
昆明市
生物
三等奖
6
昭通众生食品股份有限公司
养生致富
昭通市
生物
三等奖
7
云南恒益冷链国际供应链管理有限公司
恒益冷链o2p农产品交易平台
保山市
新一代信息技术
三等奖
8
云南孚尔质量检验检测有限公司
食品安全快速检测服务及关键技术研发应用一体化实验室建设
昆明市
生物
三等奖
9
云南新跃农业科技开发有限公司
高原特色冬马铃薯绿色食品产业化开发
红河州
生物
优胜奖
10
云南丛山食品有限责任公司
菌创乡村：菌菇产业助推乡村振兴
玉溪市
生物
优胜奖
11
元谋艾莱克食品有限责任公司
低温真空压差膨化技术研发与应用
楚雄州
生物
优胜奖
12
云南浩垚生物科技有限责任公司
“药食同源”人参果优质脱毒种苗高效种植助力石林一县一业产业发展
昆明市
生物
优胜奖
13
曲靖传丰食品有限责任公司
低盐火腿腌制技术创新研发与推广
曲靖市
生物
优胜奖
14
云南奥福实业有限公司
坚果全流程智能制造装备研究及推广
保山市
高端装备制造
优胜奖
15
中茶六山（凤庆）茶叶有限公司
滇红茶智能化加工工艺
临沧市
生物
优胜奖
16
镇雄县众兴农业开发有限责任公司
双创扶贫+竹笋深加工真给力
昭通市
生物
优胜奖
17
云南黄泥塘藕业科技开发有限责任公司
高原特色农产品速溶藕粉提纯微化技术的研究
保山市
生物
优胜奖
18
临沧咪多啰食品有限公司
助力乡村振兴——高原特色食品核桃香肠精加工产业化项目
临沧市
生物
优胜奖
19
晨光生物科技集团腾冲有限公司
魔鬼椒中辣椒油树脂提取关键技术及产业化应用项目
保山市
生物
优胜奖
20
满山歌茶业（西双版纳）有限公司
科技创新激发茶产业的无限可能-茗山大寨
西双版纳州
生物
优胜奖
21
文山玖香鲜花生物科技有限公司
基于提取发酵技术的玫瑰食品开发
文山州
生物
优胜奖
22
寻甸县伊泰食品有限公司
寻甸牛干巴精深加工工艺创新及产业化示范与应用
昆明市
高端装备制造
优胜奖
23
香格里拉酒业股份有限公司
打造香格里拉中国首个“勃艮第”单一园高端葡萄酒产区--香格里拉高原特色高端葡萄酒产业链
迪庆州
生物
优胜奖
24
云南连宸食品有限公司
云南鲜花饼产业优化升级项目
昆明市
生物
优胜奖
25
云南双江福寿源食品开发有限责任公司
小野果•大产业—“滇橄榄产业的开发及产品的优化升级”
临沧市
生物
优胜奖
26
元谋县常荣农业发展有限公司
青枣现代产业化研究与应用
楚雄州
生物
优胜奖
27
云南家盟茶业集团有限责任公司
云南滇红乌龙红茶制作工艺研究及应用
临沧市
生物
优胜奖
28
楚雄宏丰农业科技开发有限公司
高辣度辣椒种植技术集成及辣椒碱产品开发项目
楚雄州
生物
优胜奖
29
昆明大蚯蚓科技有限公司
智能网联粮情采集分析系统
昆明市
新一代信息技术
优胜奖
30
巍山聚丰农业科技有限公司
香水柠檬全产业链项目构建
大理州
生物
优胜奖
31
宾川高原有机农业开发有限公司
从种子到杯子杯杯精品咖啡－-－宾川朱苦拉咖啡种植及加工技术研究
大理州
生物
优胜奖
大学生创新创业专项组
序号
企业名称
参赛项目
所属区域
领域
获得奖项
1
云南烤上了鸭餐饮管理有限公司
一炉科技——滇派烤鸭技术革新者
昆明市
生物
优胜奖
2
云南福戈农业科技有限公司
福戈咖啡——国内定制化精品咖啡的引领者
昆明市
生物
优胜奖
3
云南智码农业科技有限公司
千菌万码——领“菌”上链“识”现助农致富梦
昆明市
新一代信息技术
优胜奖
来源：食品机械设备网整理
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