烹饪自制糖桂花所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、去根机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的自制糖桂花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制糖桂花、自制糖桂花豆沙馅、自制糖桂花,自制糖浆。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的自制糖桂花做法
材料
桂花少许,糖少许,盐3克
做法
1.采摘下来的桂花
2.然后铺开,进行挑拣
3.枯花和根都不要
4.选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干
5.然后将盐和桂花搅拌均匀
6.瓶子消毒干净,一层桂花放入
7.再放一层糖
8.这样依次放好,最后装满瓶子
9.装好瓶子时的样子
10.放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功
自制糖桂花做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的自制糖桂花豆沙馅做法
材料
缸豆300克,白糖或红糖150克,桂花10克,食油50ml.
做法
1.缸豆洗净泡水二个小时备用。
2.将泡好的缸豆放入高压锅内,加入250ml 水焖煮20分钟。
3.取出缸豆分几次放入搅拌机内,加入白糖、桂花、食油。
4.开动机器约三分钟即可。
自制糖桂花豆沙馅做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的自制糖桂花做法
材料
桂花少许,糖少许,盐3克
做法
1.采摘下来的桂花
2.然后铺开,进行挑拣
3.枯花和根都不要
4.选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干
5.然后将盐和桂花搅拌均匀
6.瓶子消毒干净,一层桂花放入
7.再放一层糖
8.这样依次放好,最后装满瓶子
9.装好瓶子时的样子
10.放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功
自制糖桂花做法已被67人烹饪过!
第四种:美食美味的自制糖霜做法
材料
1. 一杯 vegetable shortening (这玩意就如猪油一样)
做法
1.把 shortening, 水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌均匀。
2.把糖粉,meringue powder 和盐(4-6料)混合好。
3.慢慢地把干料加入第一部做好的料里,搅拌均匀就好了。
嘿嘿,这糖霜不好吃,但做装饰好用,而且做好了,放室温都不变型。
自制糖霜做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的自制糖浆做法
材料
制作约500克糖浆:
做法
1. 砂糖加水煮开以后,转小火,加入柠檬汁,再度煮开以后,用很小的火继续煮40分钟至上色,浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。(其间切记不要搅拌,锅壁上溅上糖汁,用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 )
2. 熄火待凉,装入玻璃密封罐即可,理论上放置一天以后可以使用,不过放置时间越长,使用的效果会越好。
自制糖浆做法已被39人烹饪过!
小编整理841位网友投稿材料与自制糖桂花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰糖桂花雪梨糕
第二种:糖桂花海绵蛋糕
第三种:糖桂花甜菜根戚风蛋糕
第四种:黑糖桂花山楂酱
第五种:糖桂花
第六种:糖桂花
第七种:糖桂花山药糊
第八种:糖桂花汤圆
第九种:特制糖水
第十种:红糖桂圆戚风蛋糕
小编结合57位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔓越莓苹果酱、花生曲奇、牛奶蔓越莓曲奇、豆芽机豆芽、葡萄果酱
奶油排包、花生粉、桃子果酱、纯天然色彩胡萝卜餐包
葱香曲奇、红糖蒸糕、核桃小餐包。
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相关菜谱名称推荐:自制糖桂花,自制糖桂花豆沙馅,自制糖桂花,自制糖浆