为贯彻落实中共中央办公厅 国务院办公厅《关于进一步加强青年科技人才培养和使用的若干措施》要求,进一步加强青年科技人才培养和使用。根据《2023年度省级科技计划组织工作方案》,湖北省科技厅组织了青年科技人才专项评审遴选工作,于近日将立项项目予以公示,公示期为5个工作日,拟立项项目共65项,其中涉及食品加工的公8项(见下表)。
序号
项目名称
建议单位
1
基于柑橘皮渣的天然健康食品配料研发与示范
湖北土老憨生态农业科技股份有限公司
2
胡柚脱苦及其全果综合加工利用关键技术创新研究
鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司
3
富硒富ω-3脂肪酸功能脂质产品开发关键技术及应用研究
武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
4
鲢鱼综合加工及副产物高值化利用关键技术研发
湖北博奥食品股份有限公司
5
高抗炎活性鱼腥草主效成分的超临界co2同步萃取技术研究
湖北澳利龙食品股份有限公司
6
潜江虾处理废水高效综合利用研究
湖北新柳伍食品集团有限公司
7
大宗淡水产品初加工关键部件及智能生产线创制
武汉力加成科技有限公司
8
富硒发酵豆制品关键技术研究
湖北江花农产品股份有限公司
来源:食品机械设备网整理
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